Manisa'da kapya biber hasadı başladı

Salihli’ye bağlı kırsal mahallelerde tütüne alternatif ürün olarak üretimine başlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan, aromasıyla, tadıyla, kalitesiyle öne çıkan, halk arasında ise kırmızı inci olarak anılan kapya biberleri Poyraz, Hacıhıdır, Kemer ve Poyrazdamları Mahallelerinde hasadına başlandı.

Son yıllarda bölgenin gözde ürünü haline gelen kapya biberinde ürün bereketi ve hasat sevinci yaşandığını belirten üretici Hasan Akcan, organik olarak üretilen kapya biberlerinin Ege Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin birçok iline gönderildiğini söyledi. Kapya biberinin talep gördüğünü anlatan Akcan “Hem üreticimiz, hem de köylümüz para kazanıyor” dedi.

BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Manisa Çamönü Barajı’nda su tutulmaya başladı