Ege’deki yabani pancarlar mercek altında

Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Songül Gürel’in koordinatörlüğünde hazırlanan “Yabani Pancarın da Aralarında Bulunduğu Yenilebilir Halofit Bitkilerin Genetik, Fizyolojik ve Besin İçeriklerinin Bilimsel Olarak İncelenmesi” başlıklı proje, Avrupa Birliği’nden destek almaya hak kazandı. Projede Kastamonu Üniversitesi, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi ile Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. bünyesindeki Şeker Enstitüsü’nden uzmanlar da yer alıyor. Yaklaşık 17 milyon lira bütçeye sahip projede, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki olumsuz etkilerine karşı çözüm üretilmesi hedefleniyor. Çalışma kapsamında Ege Bölgesi’nde doğal ortamda yetişen yabani pancar türleri hem arazi hem de laboratuvar ortamında detaylı şekilde analiz edilecek.

KURAKLIĞA DAYANIKLI ÜRETİM ZORUNLU

Proje yürütücüsü Prof. Dr. Songül Gürel, küresel ısınma nedeniyle artan kuraklık ve toprak tuzluluğunun tarımsal üretimi tehdit ettiğine dikkat çekti. Türkiye’de şeker üretiminin tamamının şeker pancarına dayandığını hatırlatan Gürel, bu nedenle dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesinin büyük önem taşıdığını söyledi.

Gürel, “İklim değişikliğine bağlı olarak su kaynakları azalıyor ve tarım alanlarında tuzlulaşma artıyor. Kuraklığa ve tuzluluğa dayanıklı bitkiler geliştirmek artık kaçınılmaz. Projemizde, Ege Bölgesi’nde doğal olarak yetişen yabani pancarların genetik yapıları belirlenecek; kuraklığa ve tuzluluğa karşı dayanıklılıkları, fizyolojik özellikleri ve besin içerikleri incelenecek” dedi.

YABANİ TÜRLER ISLAH ÇALIŞMALARINA YÖN VERECEK

Yabani pancarların insan beslenmesinde de yer aldığını vurgulayan Prof. Dr. Gürel, bu bitkilerin tarımsal ıslah açısından önemli bir potansiyel taşıdığını belirtti. Gürel, “Yabani türlerde dayanıklılık özellikleri kültür bitkilerine kıyasla daha yüksek. Bu nedenle Ege Bölgesi’ndeki yabani pancarları tarayarak en dayanıklı olanları belirleyeceğiz. Ardından bu genetik özellikleri ıslah çalışmalarında kullanarak, daha az suya ihtiyaç duyan ve tuzluluğa dayanıklı şeker pancarı çeşitleri geliştirmeyi amaçlıyoruz” diye konuştu.