Taze ve dondurulmuş halde yaklaşık 40 ülkeye ihraç edilen çileğin Türkiye genelindeki ihracatı 2026 yılının ilk dört ayında önemli bir artış gösterdi. Verilere göre çilek ihracatı yüzde 56 artarak 20 milyon 871 bin dolara yükseldi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, ihracat performansına ilişkin yaptığı değerlendirmede hem taze hem de dondurulmuş ürün grubunda artış yaşandığını belirtti.
TAZE ÇİLEKTE İHRACAT 20 MİLYON DOLARI AŞTI
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2026 yılının ilk dört ayında Türkiye geneli taze çilek ihracatının yüzde 56 artışla 20 milyon 871 bin dolara, Ege Bölgesi ihracatının ise yüzde 50 artışla 4 milyon 676 bin dolara ulaştığını bildirdi. Balık, Türkiye’nin yaklaşık 40 ülkeye çilek ihracatı yaptığını ifade ederek, miktar bazında ise 6 bin 608 tonluk ihracat gerçekleştirildiğini ancak bu alanda yüzde 32’lik bir düşüş yaşandığını kaydetti. Bu düşüşte fiyat hareketleri, iç piyasa talebi ve ürün miktarındaki azalışın etkili olduğu belirtildi.
EN BÜYÜK PAZAR RUSYA OLDU
Başkan Cengiz Balık, taze çilek ihracatında Rusya’nın yüzde 69 pay ile ilk sırada yer aldığını belirterek, bu ülkeyi Gürcistan, Irak ve Malezya’nın takip ettiğini açıkladı. Balık, taze çilek ihracatında hedefin 50 milyon dolar seviyesine ulaşmak olduğunu da ifade etti. Dondurulmuş çilek ihracatında da artış yaşandığını aktaran Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2026 yılı Ocak-Nisan döneminde ihracatın yüzde 44 artışla 59 milyon dolara yükseldiğini söyledi. Balık, Kanada’nın yüzde00 artışla6 milyon dolarlık ihracatla ilk sırada yer aldığını belirtti. Almanya, ABD ve İtalya’nın da önemli pazarlar arasında bulunduğu ifade edildi. Ege Bölgesi’nden yapılan dondurulmuş çilek ihracatının ise 5 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiği kaydedildi.
TÜRKİYE ÜRETİMDE DÜNYADA 5. SIRADA
Türkiye’de çilek üretiminin 2024 yılında 606 bin ton, 2025 yılında ise 595 bin ton olarak gerçekleştiği belirtildi. Türkiye, çilek üretiminde Çin, ABD, Mısır ve Meksika’nın ardından dünya beşincisi konumunda yer alıyor. İhracat sıralamasında ise Türkiye’nin değer bazında 20’nci, miktar bazında2’nci sırada bulunduğu ifade edildi. Ege Bölgesi’nin çilek üretiminde yüzde 27’lik paya sahip olduğu, özellikle Aydın’da örtü altı üretimin son yıllarda önemli ölçüde arttığı bildirildi.
“KALİTELİ ÜRETİM İHRACATIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ İÇİN KRİTİK”
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, ihracatın sürdürülebilir büyümesi için üretim kalitesinin önemine dikkat çekti. Balık, “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi kapsamında üretim bölgelerinde kalıntı analizleri yapıyoruz. Son iki yılda 400’ün üzerinde numune analiz edildi. Üniversiteler, ziraat mühendisleri ve Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde doğru tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyoruz” dedi.