Leziz Akhisar Festivali, Zeytinin Kalbinde Lezzet Rüzgârı Estirecek

Zeytinin kalbi Akhisar, 25-26 Ekim 2025 tarihleri arasında bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek Leziz Akhisar Festivali ile lezzet tutkunlarını bir araya getirmeye hazırlanıyor. Akhisar Şehir Parkı’nda düzenlenecek festival, ilçenin özgün tatlarını ve üretim gücünü tüm Türkiye’ye tanıtmayı hedefliyor.  Etkinlik öncesi düzenlenen basın toplantısında konuşan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, tüm lezzet tutkunlarını Akhisar’a davet ederken, Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) İzmir Şubesi Başkanı Murat Demircan ise ilçenin ihracat gücünü sayılarla anlattı.

TARİH VE GASTRONOMİ İLE ÖNE ÇIKIYOR

Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, festivalin tanıtımı kapsamında düzenlenen basın toplantısında üç yıldır bu organizasyon için ön hazırlık yürüttüklerini belirtti. Kayserili, “Akhisar hem tarihi hem de gastronomisiyle öne çıkan bir kent. Artık Türkiye’nin lezzet rotaları arasında yer alıyoruz. Festivalle birlikte pideli paça, keşkek, katmer, Akhisar köftesi, kokoreç, sakatatlar, zeytin ve zeytinyağlı yemekler gibi yerel tatlarımızı hem Türkiye’ye hem de dünyaya tanıtacağız. Tüm lezzet tutkunlarını Akhisar’a davet ediyoruz” dedi.

YENİ ENDÜSTRİ BÖLGESİ YOLDA

Akhisar ekonomisinin temelinin tarıma dayandığını vurgulayan Kayserili, ilçede üretilen yeşil zeytinin Türkiye’nin yüzde 70’ini, siyah zeytinin ise yüzde 30’unu oluşturduğunu söyledi. Kentte biri Karma OSB, diğeri Zeytin İhtisas OSB olmak üzere iki organize sanayi bölgesinin tamamen dolduğunu ifade eden Kayserili, “Belediyemize ait 5 bin dönümlük bir arazide üçüncü sanayi bölgesini endüstri bölgesi olarak kurmak için çalışmalarımıza başladık” diye konuştu.

DEMRİCAN: 27 SEKTÖRÜN 23’ÜNDE İHRACAT VAR

Demircan ise çocukluğunun geçtiği Akhisar’ın ekonomik dönüşümüne dikkat çekerek ilçenin ihracat gücünü rakamlarla anlattı. Bir zamanlar tütünle anılan Akhisar’ın bugün 17 milyon zeytin ağacıyla Türkiye lideri konumunda olduğunu belirten Demircan, “Akhisar 80 bin hektarlık tarım arazisiyle ülkemizin en önemli gıda ambarlarından biri” dedi. Türkiye’de 27 sektörde ihracat kaydı tutulduğunu, Akhisar’ın ise 2024 yılında 23 sektörde ihracat gerçekleştirdiğini aktaran Demircan, “Bu, ilçenin üretim çeşitliliğini açıkça gösteriyor. Zeytin ve zeytinyağı sektörü 47 milyon dolar, meyve-sebze mamulleri 37 milyon dolar, su ürünleri ve hayvansal mamuller ise 31 milyon dolar döviz getirisi sağladı” bilgisini verdi.

DEMİRCAN: AKHİSAR İL OLURSA İHRACATI 2-3 KAT ARTAR

Konuşmasında Akhisar’ın il olma hedefine de değinen Demircan, merhum Süleyman Demirel’in Akhisar’a il sözüne atıfta bulundu. Akhisar’ın çevresindeki Soma, Kırkağaç, Gördes, Demirci, Sındırgı ve Gölmarmara gibi ilçeler için doğal bir merkez konumunda olduğunu söyleyen Demircan, şunları kaydetti: “Ticaret Bakanlığı ihracat istatistiklerini iller bazında yayınlıyor. Akhisar il olduğunda, üretimi burada yapılıp başka iller üzerinden kayda alınan ihracatlar da Akhisar’ın hanesine yazılacak. O zaman gerçek ihracat rakamının en az 2-3 kat artarak 500 milyon dolara ulaşacağına inanıyorum.”