2015 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ne 23 milyon dolarlık su ürünleri ihraç eden Türkiye, 2025 yılı sonunda ihracatını %313 artışla 95 milyon dolara yükseltti. Son 10 yılda Türkiye’nin su ürünleri ihracatındaki genel artış ise %224 olarak kaydedildi.
LEVREK İHRACATI 68 MİLYON DOLARLA YÜZDE 72 PAY ALDI
Amerikalılar en çok Türk levreğine ilgi gösterdi. Türkiye’nin Amerika Birleşik Devletleri’ne su ürünleri ihracatında levrek, 68 milyon dolarlık değerle toplam ihracatın %72’sini oluşturdu. Levreği 8 milyon dolarlık ihracatla çipura ve alabalık izledi. Bedri Girit, ABD pazarında Turkish Tastes kapsamında New York Fancy Food Fuarı ile yoğun tanıtım yaptıklarını belirtti. Girit, tanıtım etkinliklerinin son halkasının 16–19 Şubat 2026 tarihlerinde Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarı olduğunu kaydetti.
ABD PAZARINDAN YÜZDE 1 PAY ALMAK
Türk levreğinin ABD’de ünlü restoranların menülerinde yerini aldığı bilgisini veren Girit, “Turkish Tastes isimli projemizde Amerikan Aşçılar Federasyonu’nun üst düzey şefleriyle yaptığımız tadım etkinlikleri Türk su ürünlerinin ABD’ye ihracatının artışında çok etkili oldu. Türk Hava Yolları’nın Kargo uçakları da ihracat artışımızda itici güç oldu. ABD’nin yıllık su ürünleri tüketimi 26-32 milyar dolar aralığında oluyor. Hedefimiz ABD pazarından ilk etapta yüzde 1 pay almak” şeklinde konuştu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’nin ABD’ye yaptığı 95,5 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının 74 milyon dolarlık büyük diliminin Ege Bölgesi’nden yapıldığını sözlerine ekledi.
16–19 Şubat 2026 tarihleri arasında Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarına Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu üyeleri Ufuk Atakan Demir ve Mehmet Şahin Çakan katıldı.