Enerjide yeni kaynak: Zeytin çekirdeği Türkiye’de değerlendirilmeyi bekliyor

Kahvaltıların vazgeçilmezi zeytin, artık sadece lezzetiyle değil, ekonomik potansiyeliyle de dikkat çekiyor. Uzun yıllardır göz ardı edilen, hatta atık olarak değerlendirilen zeytin çekirdekleri, Avrupa’nın pek çok bölgesinde alternatif enerji kaynağı olarak büyük ilgi görüyor. Özellikle Portekiz ve İspanya’da zeytin çekirdeği, sürdürülebilir enerji çözümlerinin merkezinde yer alıyor.

İBER YARIMADASI'NDAN ENERJİ DEVRİMİ

Zeytin üretiminde Avrupa’nın önde gelen ülkeleri Portekiz ve İspanya, yıllardır çöpe giden zeytin çekirdeklerini enerji sektöründe ekonomik bir fırsata dönüştürme yolunda önemli adımlar attı. Portekiz’de binlerce aile, zeytin çekirdeğini topluyor ve bu sayede hem kendi ısınma giderlerini düşürüyor hem de ülkenin enerji dönüşümüne destek oluyor. Zeytin çekirdeğinin yüksek yağ içeriği, yakıldığında yüksek ısı enerjisi üretmesini sağlıyor; böylece doğalgaz gibi fosil yakıtlara alternatif yaratılıyor.

İspanya ise bu alanda Avrupa’nın en ileri ülkesi konumunda. Biyokütle enerjisindeki yatırımlarıyla öncü rol üstlenen İspanya, zeytin çekirdeğini enerji üretiminde başarıyla değerlendirerek hem karbon salınımını azaltıyor hem de ekonomisini güçlendiriyor. Portekiz bu modeli örnek alarak kendi biyokütle yatırımlarını artırırken, bölgedeki enerji verimliliği ve sürdürülebilirlik seviyeleri yükseliyor.

TÜRKİYE’DE POTANSİYEL FIRSAT HENÜZ DEĞERLENDİRİLMEDİ

Dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden biri olan Türkiye’de ise durum oldukça farklı seyrediyor. Her yıl milyonlarca ton zeytin işlenirken, ortaya çıkan çekirdekler genellikle atık olarak değerlendiriliyor. Bazı girişimlerin atık çekirdeği enerjiye dönüştürme çabaları bulunsa da, Portekiz ve İspanya’daki gibi organize ve yaygın bir sistem hâlâ kurulabilmiş değil.

Ancak, küçük çapta bazı vatandaşlar zeytin çekirdeğini soba ve biyoyakıt sistemlerinde kullanarak ısınma ihtiyaçlarını karşılamaya başladı. Uzmanlar, bu uygulamanın yaygınlaşması halinde Türkiye’nin hem çevresel atıkları azaltabileceğini hem de zeytin üreticilerine ek gelir yaratabileceğini belirtiyor.

GELECEĞE DÖNÜŞEN ÇEKİRDEK

Zeytin çekirdeğinin enerjiye dönüşümü, hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük önem taşıyor. Avrupa örnekleri, bu atığın çöpe gitmek yerine nasıl değerli bir enerji kaynağına dönüşebileceğinin kanıtı. Türkiye için ise bu alanda büyük bir potansiyel var; doğru yatırımlar ve bilinçlendirme ile zeytin çekirdeği, ülkenin enerji çeşitliliğine ve sürdürülebilirliğine önemli katkılar sunabilir.

Özetle, kahvaltı sofralarımızdan gelen bu minik çekirdekler, yakında enerji santrallerinde ısınmamızı sağlayan yeni “altın” olabilir. Avrupa’nın başarı hikayeleri, Türkiye’de de benzer bir dönüşümün başlangıcına ilham kaynağı oluyor.

Kaynak : HABER MERKEZİ