Avrupa’ya balık döner ihraç edilecek

İlk olarak İstanbul’da butik olarak balık döner üretimine başlayan “Tek Balık Döner” adlı firmanın yetkilileri, yaklaşık 4 yıllık araştırma ve geliştirme çalışmasının ardından seri üretim kararı aldı. Yaklaşık 7 ay önce Torbalı İlçesi’ne yatırım yapan firma, yaklaşık bin 800 metrekare kapalı alanda “balık döner” ve “balık burger” üretimine başladı. Yurt dışında gerekli irtibatları sağlayıp ihracat izinlerini alan firmanın yetkilileri, balık döneri Avrupa piyasasında satışa sunacak.  Balık dönerde genellikle somon ve uskumru tercih ediliyor. Tek Balık Döner Fabrika Müdürü Merve Altınsoy, “Kesinlikle katkı maddesi yok” diye konuştu. İHA/İZMİR


 

Haber Merkezi