Çiftlik balığı üretimi katlandı

Türkiye İstatistik Kurumundan derlediği verilere göre, Türkiye’nin su ürünleri üretimindeki artış dikkati çekti. “Çiftlik” diye adlandırılan yetiştiricilikte 2000 yılında 79 bin ton olan balık üretimi, 2008’de ise 152 bin ton olarak kayıtlara geçti. Bu rakam, 2018’de ise 314 bin 537 tona çıktı. Üretimdeki bu artış, ihracata da olumlu yansıdı. Su ürünleri ihracatı Ocak-Kasım 2019’da önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5 artarak 875 milyon dolardan 918 milyon dolara yükseldi. Bu süreçte 311 milyon dolarlık levrek, 264 milyon dolarlık çipura ve 64 milyon dolarlık orkinos ihracatı gerçekleşti. Su ürünleri ihracatında ilk sırada 131 milyon dolarla Hollanda yer aldı. Bu ülkeyi 103 milyon dolarla İtalya ve 83 milyon dolarla Rusya izledi.
Deniz Ticaret Odası (DTO) İzmir Şubesi Meclis Üyesi Haluk Tuncer, yaptığı açıklamada, balık yetiştiriciliğinin gün geçtikte büyüdüğünü söyledi.  Türkiye’nin çipura ve levrek üretiminde dünyada lider olduğunu belirten Tuncer, bu anlamda da potansiyelin çok yüksek olduğunu belirtti.  Türk levreğinin ABD’de çok beğenildiğini dile getiren Tuncer, Rusya’nın ise son dönemde çipura siparişini artırdığını vurguladı. AA/İZMİR