Germiyan'da Slow Food şöleni

Türkiye Slow Food Kurucu liderlerinden Nedim Atilla ile Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Engin Önen, Slow Food protokolünü imzalayarak, Çeşme Germiyan'ı Türkiye'nin ilk Slow Food köyü olarak ilan ettiler.

Çeşme Germiyan'da şölen havasında gerçekleştirilen Slow Food protokolünü imza törenine Çeşme Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, Türkiye Slow Food kurucu liderlerinden gazeteci yazar Nedim Atilla, Rotary 2440 Bölge Başkanı Reha Akın, Çeşme Rotary Kulübü Başkanı Pınar Kırmızıoğlu ve Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Engin Önen ile Germiyan Mahallesi Muhtarı Şadan Kaya ile Germiyanlılar katıldı.

ÜRÜNLER SERTİFALANDIRILACAK

Germiyan köy kahvesindeki imza töreninde konuşan Çeşme Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Germiyan'ın Türkiye'nin ilk Slow Food köyü olmasına dikkat çekerek, "Germiyan köylüsü organik üretimi zaten yapıyordu. Ama Germiyanlıların ürettiği ürünü sertifikalandırıp, dünyada tanınan Slow Food adıyla yapması önemliydi. İki yıllık bir süreç sonunda bu gerçekleştirildi" dedi.

Slow Food Türkiye kurucu liderlerinden gazeteci yazar Nedim Atilla, "Bu imzalanan protokol ile Germiyan, var olan değerlerini koruyacak. İyi, temiz, adil olarak yetiştirilecek ürünlerin yaşatılmasını sağlayacak" ifadelerini kullandı.

TESCİL EDİLDİ

Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Sosyolog Engin Önen de İtalya'da başlayan Slow Food hareketinin dünyaya yayılmakta olduğuna dikkat çekerek, "Yapılan bu anlaşma ile Germiyan, Türkiye'nin ilk Slow Food köyü olarAk tescil edilmiş oldu" diye konuştu.

Konuşmaların ardından Atilla ile Önen protokolü imzalayarak Germiyan'ı Türkiye'nin ilk Slow Food köyü olarak ilan etti. Germiyan Slow Food Yürütme Kurulu üyeleri Süleyman Özer, Şefika Kaya, Nuran Erden ve Nalan Ünler de protokole imza attı. Törene katılanlar, imza töreninin ardından Germiyan sokaklarında kurulan tezgahlarda bulunan yerel lezzetlerin tadına baktı. (İHA/İZMİR)