Tehlike çanları hayvancılık için çalıyor

Türkiye’de hayvansal üretim krizi her geçen gün daha çok artıyor. Geçinemeyen çiftçi toprağını terk ederken büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı ise her yıl geriye gidiyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan veriler de tüm bunları ispatlar nitelikte. Kurumdan yapılan açıklamada büyükbaş hayvan sayısı 2023 yılında yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 583 bin başa geriledi. Küçükbaş hayvan sayısı da yüzde 6,9 azalarak 52 milyon 363 bin baş oldu. Özellikle büyükbaş hayvan sayısındaki düşüş, 2020 yılından bu yana devam ediyor ve bu durum endişe verici boyutlara ulaşıyor. Büyükbaş hayvan sayısındaki düşüş 2020 yılından bu yana devam ediyor. 2020 yılından 18 milyon 157 bin 971 olan büyükbaş sayısındaki azalma yüzde 8,7 oldu. Ülke genelinde hayvan varlığının azalması, tarım ve hayvancılık sektörlerinde krizin büyümesine neden oluyor.

DÜŞÜŞ 2024 YILINDA DA DEVAM EDECEK

Tarım ve Orman Bakanlığı, Mart 2024'te açıklanacak olan raporda, kırmızı et üretiminde önemli bir azalmanın yaşandığını duyurdu. 2023 yılında 1,9 milyon ton olarak gerçekleşen kırmızı et üretiminin, önceki yıla göre yüzde 16 oranında azaldığı belirtildi. Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, kırmızı et üretimindeki bu düşüş trendinin 2024 yılında da devam etmesi bekleniyor. Tahminlere göre, bu yıl kırmızı et üretiminin yüzde 5,5 oranında daha azalarak 1 milyon 827 tona gerileyeceği öngörülüyor.

BAL ÜRETİMİ GERİLEDİ

Hayvancılıkta yaşanan kriz etkisini bal üretiminde de gösteriyor. TÜİK tarafından açıklanan verilere göre geçtiğimiz yıl bal üretiminde yaşanan düşüşü gözler önüne seriyor. Kurumdan yapılan açıklamada; Bal üretimi bir önceki yıla göre yüzde 2,9 azalarak 114 bin 886 ton oldu.  Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 3,9 oranında azalarak 5 bin 360 adet, yaş ipek kozası üretimi ise bir önceki yıla göre yüzde 14,1 oranında artarak 78 ton olarak gerçekleşti.

GURBET YAVUKLU