Kent merkezindeki mahallelerin yanı sıra kırsal mahallelere de götürülen makine uygulaması, Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel’in göreve başladığı dönemden bu yana sürdürülürken, bu yıl da vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
SALÇA YAPIMI MAHALLELERDE DAHA PRATİK HALE GELİYOR
Belediye tarafından temin edilen salça makinesi, belirlenen program kapsamında 28 Ağustos’a kadar kent merkezi ve kırsal mahallelerde vatandaşların hizmetinde olacak.
Domateslerini hazırlayarak mahallelerdeki uygulamaya katılan vatandaşlar, belediye personelinin desteğiyle ürünlerini makineden geçirerek salçalarını hazırlıyor. Uygulama sayesinde yaz aylarında yoğun emek ve zaman isteyen kışlık hazırlıklar daha kısa sürede tamamlanırken, ailelerin geleneksel salça yapımını birlikte sürdürmelerine de kolaylık sağlanıyor.
KADINLAR VE ERKEKLER KIŞ HAZIRLIĞINI BİRLİKTE YAPIYOR
Uygulamanın, kadınların üzerindeki iş yükünü azaltmak amacıyla başlatıldığını belirten Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, “Bu işe başlamadan önce kadınların salça hazırlığına çok vakit harcadığını fark ettik. Kadınlar çoğu zaman bu işleri tek başına yapıyor. Dedik ki; bu işleri erkekler de üstlensin, arkadaşlarımız salça makinesi ile onlara yardım etsin. Efes Selçuk’ta kadınlar ve erkekler yıllardır birlikte salça yapıyor aslında. Bereketli olsun, afiyet olsun” dedi.
VATANDAŞLARDAN BELEDİYEYE TEŞEKKÜR
Salça makinesi sayesinde kış hazırlıklarının daha kolay hale geldiğini belirten Efes Selçuklular, uygulamadan duydukları memnuniyeti dile getirerek Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel ve belediye çalışanlarına teşekkür etti.
Efes Selçuk Belediyesi’nin mahalle mahalle gerçekleştirdiği uygulama, hem her yıl yapılan kış hazırlıklarının sürdürülmesine hem de vatandaşların iş yükünün azaltılmasına katkı sunuyor.
Salça sıkma makinesi ile ilgili vatandaşlar SELBİM ve mahalle muhtarlıkları üzerinden iletişime geçerek bilgi alabilecekler.