Çeşme Belediyesi tarafından Germiyan’ın köklü kültürünü, üretim geleneğini ve yerel değerlerini gelecek kuşaklara taşımak amacıyla düzenlenen 12. Germiyan Şenliği, 3-4 Ekim tarihlerinde gerçekleştirildi.
İki gün süren şenlik kapsamında Germiyan’ın farklı noktalarında çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi. Etkinliklerde köyün üreticileri, kadınları, ustaları ve sakinleri ziyaretçilerle bir araya geldi. Yerel üreticilere ait stantların da yer aldığı şenlikte, geleneksel çeyiz serme ritüelini konu alan “Kızı Okumuş, Annesi Dokumuş” sergisi ile “Eski Hatıralar” fotoğraf sergisi de ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.
GERMİYAN’IN LEZZETLERİ ATÖLYELERDE BULUŞTU
Şenliğin dikkat çeken etkinlikleri arasında Germiyan’ın üretim ve mutfak kültürünü yansıtan atölyeler yer aldı. Katılımcılar; tatlı tarhana, katmer, otlu pizza ve geleneksel Germiyan ekmeğinin yanı sıra çekiçte zeytin ve kvass yapımını da deneyimledi. Atölyelerde yöreye özgü üretim teknikleri ustalar tarafından katılımcılara aktarıldı.
Etkinliğin ilk gününde düzenlenen söyleşide ise küreselleşme, artan tüketim ve doğa tahribatının tarım üzerindeki etkileri ele alındı. Gün boyunca Çeşme Belediye Bandosu, Çeşme Kent Enstitüsü Folklör Ekibi ile klarnet ve davul performansları şenliğe eşlik etti. İlk gün programı, Germiyan İlkokulu bahçesinde sahne alan Devrim Seyrek ve Orkestrası’nın konseriyle sona erdi.
GERMİYAN’IN HAFIZASI ÇINARLARIN ANLATILARIYLA YAŞATILDI
Şenliğin ikinci gününde düzenlenen “Germiyan’ın Yaş Almış Çınarları Anlatıyor” söyleşisine Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli moderatörlük yaptı. Söyleşide, Germiyan’ın geçmişine tanıklık eden isimlerin anıları üzerinden köyün geçmişi ve kültürel yaşamı ele alındı.
Yadigar Bal, Gülten Burşuk, Leyla Kaya ve Nuran Erden’in konuk olduğu etkinlikte; Germiyan’daki çocukluk yılları, köy yaşamı, üretim kültürü, kadınların emeği, dayanışma ve zaman içinde değişen yaşam koşulları üzerine konuşuldu.
Başkan Lâl Denizli, Germiyan’ın kültürel mirasının geçmişten günümüze aktarılan değerlerin yanı sıra bu mirası yaşatan ve gelecek kuşaklara anlatan insanların hikâyeleriyle de sürdüğünü belirterek, köyün hafızasının korunarak yeni nesillere aktarılmasının önemine değindi.
GERMİYAN EKMEĞİ İÇİN HÜNERLER YARIŞTI
Şenliğin ikinci gününde düzenlenen etkinliklerden biri de Geleneksel Germiyan Ekmeği Yarışması oldu. Germiyan’da nesilden nesile aktarılan ekmek yapma kültürünün yaşatılması amacıyla gerçekleştirilen yarışmada katılımcılar hazırladıkları ekmeklerle hünerlerini ortaya koydu. Yapılan değerlendirme sonucunda dereceye giren yarışmacılara ödülleri verildi.
İkinci günün programında ayrıca tavla turnuvası, Çeşme Belediye Bandosu’nun müzik dinletisi, Çeşme Kent Enstitüsü Kadın Efeler ve Zeybek gösterileri ile klarnet ve davul performansları gerçekleştirildi.
“BU GÜZEL MİRASI HEP BİRLİKTE YAŞATACAĞIZ”
Şenliğe ilişkin değerlendirmede bulunan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Germiyan’ın üretimiyle, mutfağıyla ve güçlü kültürel belleğiyle Çeşme’nin önemli değerlerinden biri olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Germiyan’ın bereketli toprağından gelen üretim kültürünü, geleneklerini ve yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan hikâyelerini iki gün boyunca hep birlikte yaşadık. Bu şenliğin en kıymetli yanı, geçmişimizi yalnızca hatırlamak değil; büyüklerimizden dinleyerek, birlikte üreterek ve paylaşarak geleceğe taşımak. Germiyan’ın kültürünü yaşatan kadınlarımıza, üreticilerimize, ustalarımıza ve şenliğimize emek veren herkese teşekkür ediyorum. Bu güzel mirası hep birlikte yaşatmaya devam edeceğiz.”