İzmir’de anneleri buluşturan mutfak: Hem dayanışma hem ev yemeği

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Yurdoğlu Engelli Hizmet Merkezi’nde hizmete sunduğu Dayanışma Mutfağı, çocukları merkezde eğitim alan anneleri bir araya getiriyor. Belediyenin malzeme desteği sağladığı mutfakta birlikte yemek yapan anneler, hem çocuklarını bekledikleri zamanı verimli geçiriyor hem de hazırladıkları yemekleri evlerine götürerek günlük yaşamlarını kolaylaştırıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından Yurdoğlu Engelli Hizmet Merkezi’nde hayata geçirilen Dayanışma Mutfağı, çocukları eğitim alan anneler için yeni bir buluşma alanına dönüştü. Haftanın belirli günlerinde çocuklarını merkeze getiren anneler, eğitim süresince sohbet ve çeşitli etkinliklerle vakit geçirirken artık Dayanışma Mutfağı’nda birlikte yemek de yapabiliyor.

ANNELER HEM SOSYALLEŞİYOR HEM DE YEMEK HAZIRLAMA YÜKÜNÜ AZALTIYOR

Hazırlanacak yemekler annelerin ortak kararıyla belirlenirken, gerekli malzemeler ise İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılanıyor. Birlikte hazırlanan yemekler, pişirildikten sonra anneler tarafından evlerine götürülüyor. Böylece anneler hem sosyalleşiyor hem de çocuklarının eğitimde olduğu süreyi üretken şekilde değerlendirerek evde yemek hazırlama yükünü azaltıyor. Dayanışma Mutfağı’nın yalnızca yemek hazırlanan bir alan olmadığını belirten anneler, burada kurulan dostlukların ve dayanışmanın kendilerine iyi geldiğini ifade ediyor.

“BURADA OLMAKTAN ÇOK MUTLUYUZ”

Merkezde eğitim alan Seçil Yolu’nun annesi Nilgün Yolu, “Burada olmaktan çok mutluyuz. Çok güzel etkinliklere katılıyoruz. Mutfağımızın olması bizim için çok iyi bir alternatif oldu. Yemeği burada yaptığımız için evde daha rahat ediyoruz. Aile gibi hep beraber yemeğimizi yapıyoruz. Yemek malzemeleri de İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından temin ediliyor. Yok, yok; her şeyimiz var. ‘Bugün ne yemek yapsam?’ derdi de kalmadı. Hep birlikte karar verip yemek yapıyoruz. Hem elimizin lezzeti birbirine karışıyor hem de güzel vakit geçiriyoruz. Tencereleri evimize götürüp yemekleri afiyetle yiyoruz. Başkanımıza bu imkânı verdiği için gerçekten minnettarız. Buradaki etkileşim çok güzel. Çok mutluyuz” dedi.

“TERAPİ GİBİ OLUYOR”

Rabia Şevik’in annesi Fatma Şevik, “Mutfak çok iyi oldu. Önceden çocuklarımızı beklerken arkadaşlarla oturuyorduk. Şimdi yemek yapıyoruz, eve götürüyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz. Evde yemek yapma derdi de kalmıyor. Buraya geldiğimde zihnim tertemiz oluyor. Stresim kalmıyor. Koşa koşa geliyoruz. Görevliler güler yüzlü, arkadaşlar kafa dengi. Bize terapi gibi oluyor. Severek geliyoruz” ifadelerini kullandı.

"YEMEK YAPIP EVE GÖTÜREBİLİYORUZ”

Suğde Şenel’in annesi Hülya Hepkabral, “Haftanın iki günü merkeze geliyoruz. Burada çok mutluyuz. Annelerle kaynaştık. Çocuklarımız eğitimlere katılırken biz de sohbet ediyor, aile danışmanlığı hizmetinden faydalanıyorduk. Bütün günümüz burada geçiyor. Bu mutfak bizim için çok iyi oldu. Burada olduğumuz için evde yemek yapamıyorduk. Mutfakta yemek yapıp eve götürebiliyoruz. Yemek malzemelerini biz getirmiyoruz. Dolapta malzemeler hazır. Biz sadece yemeğimizi yapıyoruz” diye konuştu.