İzmir'de gıda güvenliği denetimleri: Teknik ve hijyenik şartlar kontrol edildi

Gıda verimliliğini sağlamak ve sağlığını korumak amacıyla İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarladan sofraya gıda zincirinin her aşamasında hızlı bir şekilde bulunuyor. Özellikle yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla soğuk zincir sistemlerinde yaşanan aksaklıklara ve gıda bozulmalarına karşı dik

İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından, 24 ve 25 Temmuz 2024 tarihlerinde İzmir genelindeki marketlerde eş zamanlı olarak resmi kontroller turu gerçekleştirildi. Bu denetimlerde, teknik ve hijyenik koşullar ile gıda bakımlarının muhafaza şartlarına uyulduğu incelendi. Teknik ve hijyenik olarak bozulmayan ve içerdiği gıda ürünleri satane yasal işlem başlatıldı. Eksiklik tespit edilen işletmeler, gerekli düzenlemeleri yapmaları için süre verildi ve numune alındı.

Gıda yaptırımları uygulanacak

Denetimlerin yıl boyunca kesintisiz ve etkin bir şekilde devam edeceği, güvenilir olmayanların tüketimine sunulmaması için gerekli gıda yaptırımlarının uygulanacağı bildirildi. Tüketiciler, gıda güvenliğiyle ilgili her türlü bildirim ve şikayetlerini Tarım ve Orman Bakanlığı'na Alo 174 Gıda Hattı üzerinden iletebiliyor.