İzmir Sofrası sergisine yoğun ilgi: Ziyaret süresi uzatıldı

Karşıyaka Belediyesi’nin gastronomi kültürünü sanatla buluşturan “İzmir Sofrası” sergisi, yoğun ilgi üzerine Şubat ayı sonuna kadar Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Geleneksel el sanatları ile yapay zekâ destekli dijital çalışmaları bir araya getiren sergi, İzmir’in çok kültürlü mutfak mirasını özgün bir sanat deneyimine dönüştürüyor. Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen sergide, İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarımı Bölüm Başkanı Prof. Elvan Özkavruk Adanır ile Doç. Jovita Sakalauskaite tarafından hazırlanan eserler yer alıyor.

İzmir mutfağı sanatla buluşuyor

İzmir mutfağının ikonik lezzetleri, keçe, atık kumaş ve sürdürülebilir malzemeler kullanılarak tekstil sanatının farklı teknikleriyle üç boyutlu çalışmalara dönüştürüldü. Zeytinyağlılardan Ege otlarına, hamur işlerinden deniz ürünlerine kadar uzanan geniş bir yelpazeyi kapsayan eserler, gastronomiyi çevre bilinciyle yorumlayan çağdaş bir bakış sunuyor. Sergide ayrıca yapay zekâ desteğiyle üretilmiş dijital çalışmalar da yer alıyor. İzmir’in kültürel tatları, Rönesans estetiğini anımsatan sahnelerle yeniden tasarlanarak geçmiş ve geleceğin birleştiği yenilikçi bir atmosfer yaratıyor.

Kent kültürüne değer katan bir deneyim

Sergiyi ziyaret eden Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “İzmir’in çok kültürlü mutfak mirası, kentimizin kimliğini besleyen en güçlü değerlerden biri. ‘İzmir Sofrası’ sergisiyle bu zenginliği hem geleneksel el sanatları hem de yapay zekâ destekli çalışmalarla buluşturarak özgün bir kültür deneyimi sunuyoruz. Kentimizin kültürel üretimine değer katan böyle projeleri güçlendirerek çalışmaya devam edeceğiz. Şubat ayı sonuna kadar tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını bu özel sergiyi keşfetmeye bekliyoruz” diye konuştu.