İzmir’in köklü markalarından 94 yıllık Şaşal Su, bu kez kuşaklar arasında kurulan özel bir bağla gündeme geldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Menderes ilçesindeki Şaşal Su Fabrikası, yıllar önce burada görev yapmış bir çalışan ile bugün aynı tesiste çalışan yeğeninin buluşmasına ev sahipliği yaptı.
1980-1985 yılları arasında fabrikada görev yapan ve buradan emekli olan Saffet Erçetin, aradan geçen uzun yılların ardından Şaşal Su Fabrikası'nı yeniden ziyaret etti. Fabrikada dolum operatörü olarak çalışan yeğeni Hasan Ergenekon ile bir araya gelen Erçetin, üretim alanlarını gezdi. Yeğeni, fabrikada gerçekleştirilen yenilikleri dayısına tanıtırken ikili geçmişte yaşadıkları anıları da paylaştı.
“ÇOCUKLUĞUM VE GENÇLİĞİM ŞAŞAL SU İLE GEÇTİ”
Fabrikada dolum operatörü olarak görev yapan Hasan Ergenekon, Şaşal Su ile bağının çocukluk yıllarına dayandığını belirtti. Ailesinden fabrikanın geçmişine ilişkin pek çok hikâye dinlediğini ve burada çalışma isteğinin zamanla kendisinde oluştuğunu anlatan Ergenekon, dayısının önerisiyle fabrikaya başvurduğunu söyledi.
Şaşal Su'da çalışmaktan mutluluk duyduğunu ifade eden Ergenekon, “Ben Cumaovalıyım, Menderesliyim. Onlar hep bana Şaşal Su Fabrikası’nda çalıştıkları dönemle ilgili hikâyelerini anlatırlardı. Ben de hep özenirdim kendilerine. Dayımın tavsiyesi üzerine işe başvurdum. Bu şekilde Şaşal Su’da çalışmak nasip oldu, çok mutluyum. Bizim çocukluğumuzda babamlarla, amcamlarla kahveye gittiğimizde direkt ismiyle Şaşal Su istenirdi. Burada çalışmaktan çok mutluyum. Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti. Şimdi bu markayı İzmir’le buluşturmaktan çok mutluyum” dedi.
“ŞAŞAL, ÇOCUKLUĞUMUZDAN BERİ İZMİR’İN MARKASI”
Fabrikada 1980 yılında çalışmaya başlayan Saffet Erçetin ise o dönemdeki işe alım sürecini ve çalışma yıllarını anlattı. İl Özel İdaresi tarafından açılan sınavı kazanarak fabrikada göreve başladığını belirten Erçetin, 1985 yılına kadar burada çalıştığını ifade etti.
Yıllar sonra yeniden fabrikada bulunmanın kendisi için anlamlı olduğunu dile getiren Erçetin, “İl Özel İdaresi’nde sınav açılmıştı. Biz 1980 yılında müracaat ettik ve sınavı başarıyla geçtik. 20-22 kişiyi işletmeye gönderdiler. 1985 yılına kadar burada çalıştım. Şaşal bizim çocukluğumuzdan beri İzmir’de bir marka” diye konuştu.
Yıllar önce aynı fabrikada çalışan dayının anılarıyla bugün aynı üretim bandında görev yapan yeğeninin hikâyesi, Şaşal Su'nun İzmir'deki köklü geçmişinin kuşaklar boyunca yaşatılmaya devam ettiğini gösterdi.