Şaşal Su’ya uluslararası “Üstün Lezzet Ödülü”

İzmir’in 94 yıllık markalarından Şaşal Su, Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde üretimini sürdürürken, uluslararası alanda da önemli bir başarı elde etti. Aylık yaklaşık 4 milyon şişe üretim kapasitesine sahip marka, aldığı ödülle lezzet ve kalite açısından uluslararası düzeyde takdir gördü.

Değerlendirme, 250’den fazla uzman şef ve sömeliyeden oluşan bağımsız jüri tarafından gerçekleştirildi. Ürünler, marka ve üretici bilgisi paylaşılmadan, kör tadım yöntemiyle yalnızca tat, koku, doku ve genel duyusal kalite kriterleri esas alınarak puanlandı.

Şaşal Su’nun aldığı “Üstün Lezzet Ödülü”, ürünün uluslararası standartlarda duyusal kaliteye sahip olduğunu ortaya koydu.

ÖZAĞAR: ARTIK YEREL DEĞİL

İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e numune gönderildiğini ve yapılan değerlendirmeler sonucunda Şaşal Su’nun Üstün Lezzet Ödülü belgesine layık görüldüğünü belirtti. Özağar, belgenin uluslararası geçerliliğe sahip olduğuna dikkat çekerek, “Şaşal olarak bu belgeyi almanın mutluluğunu yaşıyoruz. İzmir’in köklü markası olan Şaşal’ın uluslararası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın da küresel platformda boy gösterdiğini ortaya koyan bir belge oldu. İzmir’in yerel değerlerinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Artık yerel değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi” dedi.

SAAT KULESİ DE EKLENDİ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başladığı 2024 yılının Nisan ayında aylık 200 bin şişe olan üretim, aylık 4 milyon şişeye çıktı. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden geçerek tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılayan Şaşal Su, ilerleyen süreçte kapasitesini ve üretim miktarını artırmayı hedefliyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen ve Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet, 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle üretilen sular, yeni yüzüyle de tüketiciyle buluştu. Uzun yıllardır İzmir’in kent hafızasında yer etmiş, kentle özdeşleşmiş kamusal bir değer olarak öne çıkan Şaşal’da logo korunarak hazırlanan yeni etiket tasarımına, İzmir’in simgelerinden Saat Kulesi de eklendi.

5 zincir market ve 5 bayiyle, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleriyle Ege'ye yayılan Şaşal Su, başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla’da genişleyen bayilik ve dağıtım ağıyla büyümeye devam ediyor.