Bir yeme bozukluğu: Duygusal açlık

ÇAĞLA GENİŞ
Kilo veremiyorsanız, verdiğiniz kiloları koruyamıyorsanız veya yeme atakları yaşıyorsanız sebebi duygusal açlık olabilir. Obezitenin en büyük nedeninin yeme bozukluğu olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Derya Zünbülcan, bu rahatsızlığın başında duygusal açlığın geldiğini belirtti. Duygusal açlığın, fizyolojik açlıktan oldukça farklı olduğuna dikkat çeken Zünbülcan, hem kadınları hem de erkekleri etkilediğini ve özelikle hormonal/psikolojik değişimlerin yaşandığı dönemlerde ortaya çıktığını ifade ederek “Duygusal açlık dönemlerinde yeme sınırı yoktur. Adeta bir boşluğu doldurmak istercesine çikolata, pasta, hamburger gibi yüksek kalorili besin tüketimi vardır. Kişi yemek yedikçe problemin çözüleceğine veya üzerinin örtüleceğine inandığı için duygusal yeme dönemlerinden kilo alınarak çıkılır” ifadelerini kullandı.
EDENLERİ BULUNMALI
Fizyolojik ve duygusal açlık arasındaki farka değinen Zünbülcan, “Fizyolojik açlık, bedenin ihtiyacı olan kalori ve besin ihtiyacıdır. Duygusal açlık, kalbin ve ruhun sıkıntısından karnın doyma sesinin duyulmadığı bir açlıktır. Günümüzde hem kadınları hem erkekleri derinden etkileyen duygusal açlık, özellikle hormonal ve psikolojik açıdan çeşitli değişimlerin yaşandığı dönemlerde ortaya çıkar. Duygusal açlık dönemlerinde yeme sınırı yoktur. Adeta bir boşluğu doldurmak istercesine çikolata, pasta, hamburger gibi yüksek kalorili besin tüketimi vardır. Keyif veya mutluluk bulma amacıyla oturulan sofralardan, genelde alınan yüksek kalorilerin vicdan azabıyla kalkılır. Kişi yemek yedikçe problemin çözüleceğine veya üzerinin örtüleceğine inandığı için duygusal yeme dönemlerinden kilo alınarak çıkılır. Bu durumda yeme krizlerinin nedenleri bulunmalı ve çözüm sürecine gidilmelidir” dedi.
STRESLİ DÖNEMLERE DİKKAT
Stres anında kortizol adı verilen hormonun fazlaca salındığına dikkat çeken Zünbülcan, “Kortizol metabolizmayı yavaşlatır, besin alımını arttırır. Bu nedenle stresli dönemlerde duygusal şişmanlıkla karşılaşılır. Aç değilken besin tüketimi, gizlice ve hızlı bir şekilde yemek yeme eğilimi, kızgınken öfkeli bir şekilde besin tüketimi, yedikçe sakinleşme durumu varsa duygusal açlıktan bahsedilebilir. Duygusal açlık, kısır döngünün başlangıcıdır. Kişi mutsuz oldukça yer, yedikçe mutsuz olur. Başta sadece mutsuz oturulan sofradan, kilolu ve mutsuz kalkılır. Bu durum insülin direnci, reaktif hipoglisemi, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon ve depresyon için önemli bir risk faktörüdür” şeklinde konuştu.
YEDİKLERİNİZİ NOT EDİN…
Başa çıkmak için öncelikle fiziksel mi yoksa duygusal mı aç olunduğunun tespit edilmesi gerektiğini belirten Zünbülcan, “Kendinize, ‘Gerçekten aç mıyım?’ diye sorun ve bedeninizin cevabını içten bir şekilde dinleyin. Aldığınız cevap eğer, ‘Aç değilim ama yine de yemek istiyorum’ ise duygusal yeme probleminizin nedenini bulmaya çalışın. Hangi besinlere yöneldiğinizi tespit edebilmek için yediklerinizi, saatleri ve besini tükettiğiniz andaki hislerinizle birlikte not edin. Yediğiniz şeyleri kaydetmek, daha kontrollü yemenizi sağlayacaktır. Hızlı zayıflamak adına bilinçsize uygulanan düşük kalorili diyet programları kişiyi gece yeme ataklarıyla birlikte duygusal açlığa itebilir. Bu sebeple bunlardan da uzak durulması gerekiyor. Özellikle buzdolabının düzenli olması gerekiyor. Poğaça, börek, pasta gibi aşırı yağlı ve kalorili besinler yerine süt, yoğurt ve taze mevsim meyveleri bulundurulmalı” şeklinde konuştu.
DİYETİSYEN VE PSİKOLOG DESTEĞİ ALIN
Duygusal yemeyle başa çıkabilmek ve sağlıklı kilo vermek için bireylerin diyetisyen ve psikolog eşliğinde zayıflama tedavisine başlaması gerekiyor. Özellikle diyete başladıktan bir süre sonra motivasyon kaybı yaşıyorsanız, duygusal yeme de duruma eşlik edebilir. Fiziksel ve duygusal olarak açlık duygusuyla başa çıkabilmek için mutlaka diyetisyen-psikolog eşliğinde zayıflamak için yardım almalısınız.