Uzun ve sağlıklı yaşama Akdeniz diyeti

“Toroslar’dan Akdeniz’e Antalya Lezzetleri” yemek kitabında Antalya lezzetlerinin sahip olduğu yerel gastronomik değerlerin, sağlık yönünden zenginliğine de dikkat çekilerek, Akdeniz diyeti içerisindeki önemi vurgulanıyor.

Memorial Antalya Hastanesi Onkoloji Bölümü Başkanı Prof.Dr. Mustafa Özdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 14 milyon, Türkiye’de ise 200 bin kişiye yeni kanser tanısının konulduğunu kaydetti.

Kanser tanı ve tedavilerinde son 10 yıldaki gelişmeler ile hastaların yaşam süresi ve kalitesinin önemli ölçüde artış gösterdiğine vurgu yapan Prof.Dr. Özdoğan, “Kanser vakaları; sigaradan uzak durmak, sağlıklı beslenmek, fiziksel aktivite ve düzenli kontroller ile aşılanma sayesinde neredeyse yüzde 50’ye varan oranlarda azaltılabiliyor” diye konuştu.

İŞİN ASLI BAŞKA

Uzun ve sağlıklı yaşama sahip toplumlarda Akdeniz diyetinin önemli bir yeri olduğuna vurgu yapan Prof.Dr. Mustafa Özdoğan, “Uzun ve sağlıklı yaşam denilince hemen herkesin aklına çok uzaklar, Okinawa-Japonya gelir. Hatta Okinawa bölgesi insanlarının uzun yaşamın sırrına sahip olduğu düşünülür. Ancak işin aslı öyle değildir. Uzun ve sağlıklı yaşam bizlere sanıldığından çok daha yakındır. Öyle ki, dünyada 100 yaşını aşan insanların en fazla bulunduğu 5 toplumundan ikisi, Akdeniz bölgesindedir. Yunan adası Ikaria ve İtalya Sardunya’nın Barbagia bölgesi. Ülkemizin Akdeniz’e kıyı olması ve Akdeniz Kültürünü yaşaması da bu açıdan bizler için büyük şanstır. Nitekim Aydın Nazilli yaş bakımından ülke ortalamasını neredeyse 10 yıl ilerisindedir. Uzun yaşayan toplumlar temelde iki noktada birleşmektedir; Akdeniz diyeti ve güçlü bir sosyal entegrasyon. Akdeniz diyetinin dünyanın en sağlıklı diyeti olduğu ve çoğu ileri yaşta görülen kanser, kalp-damar hastalıkları ve demans gibi ciddi sağlık sorunlarının riskini anlamlı derecede azalttığı yapılan çok sayıda bilimsel çalışmayla zaten gösterilmiş durumdadır” diye konuştu. İHA

Haber Merkezi