Bilek güreşinden pizza ustalığına: Medine Gökhan’ın başarı hikayesi

Diyarbakır’ın Dicle ilçesinde, bacaklar kadar ellerin de yetenekli olduğunu gösteren bir isim var: Avrupa Şampiyonu milli sporcu Medine Gökhan. Şampiyonluk unvanını, şimdi sıra dışı bir lezzet yolculuğuna dönüştürdü. Dicle'nin eski adı Piran’dan esinlenerek oluşturduğu “Pirano” markasıyla, yöresel tatları pizza ile birleştiriyor.

“Pirano” Pizzası: Tamamen Yerli ve El Yapımı

Pizza ustası Medine Gökhan, "Pirano" pizzalarını hazırlarken, hazır malzemelere yer vermediklerini vurguluyor. Kendi hazırladığı hamur ve soslarla, müşteri memnuniyetini ön planda tutuyor. Pizzalarının tüm malzemelerinin kendilerine ait olduğunu belirten Gökhan, kavurmayı, domatesleri, biberleri ve mantarları özenle seçerek, pizzalarını 15 dakikada hazırlanacak şekilde sunuyor.

2019 yılında bilek güreşi sporuna adım atan Medine Gökhan, bu süreçte Türkiye ve Avrupa’da birçok ödül kazandı. 5 kez Türkiye şampiyonu, 1 kez Avrupa şampiyonu ve dünya ikincisi olarak, spor kariyerinde büyük başarılara imza attı. Ancak bu başarılar onun sadece sporcu değil, aynı zamanda yetenekli bir pizza ustası olduğunu da gösteriyor.

Müşteri Memnuniyeti ve Yenilikçi Yaklaşımlar

Gökhan, pizza işine başlamasının ardından müşterilerinin beğenisini kazandı. Pizza "Pirano"nun kendine has lezzetleri, köy malzemeleri ve el yapımı sosları ile fark yarattığını belirten Gökhan, dışarıya servis ve paketleme seçenekleri ile de müşteri memnuniyetini ön planda tutuyor.

Bilek Güreşi Masasında Pizza Keyfi

Medine Gökhan, pizza dükkanında aynı zamanda bilek güreşi masası da kurmuş durumda. Müşterilerle hem pizza hem de bilek güreşi keyfi yaşamak istiyor. Gökhan, bilek güreşi masasında yapılan maçlarda müşterilerini ücretsiz Pizza Pirano ile ödüllendiriyor, böylece spor ve lezzeti bir arada sunuyor.

Gelecek Hedefleri ve Spor Kariyeri

Gökhan, bilek güreşi branşında tekrar Türkiye şampiyonu olmayı hedefliyor ve bu hedef doğrultusunda hazırlıklarını sürdürüyor. Ayrıca, kadınlara spor eğitimi vererek topluma katkıda bulunuyor ve boş zamanlarını en verimli şekilde değerlendiriyor.

Medine Gökhan’ın spor ve mutfaktaki başarısı, Diyarbakır’ın Dicle ilçesini sadece lezzetli pizzalarla değil, aynı zamanda sporun enerjisiyle de tanıtmaya devam ediyor.