İzmir'de balık bolluğu fiyatları düşürdü

İzmir'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonunda bolluk yaşanıyor. Balıkçıların ağları başta sardalya olmak üzere hamsi ve palamutla dolarken, artan av miktarı fiyatlara da yansıdı. Hamsi ve sardalyanın kilogramı balık halinde yaklaşık 100, tezgahlarda ise 150 liradan satışa sunuluyor. Palamutun kilogram fiyatı ise halde 60 liraya kadar gerilerken, tezgahlarda 100 ila 150 lira arasında değişiyor.

Ege Denizi'nde 15 Nisan'da başlayan av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından balıkçılar yeniden denize açıldı. 'Vira bismillah' diyerek sezona başlayan balıkçılar, özellikle sardalya, hamsi ve palamut avında yüksek miktarlara ulaştı. Yaşanan bolluk, balık fiyatlarında da düşüş meydana getirdi. İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, sezonun ilk günlerinin bereketli geçtiğini belirterek, "Sezon açılalı 10 günü aştı. Bu ortalama devam ederse, geçen yıl sadece İzmir Balık Hali'nde ortalamamız 55 bin ton civarındaydı. Sezon açıldığından beri geçen sürede nereden baksan 20 bin tonları geçti. 1 yıllık rakamın neredeyse 3'te 1'ini geçti. Balık bol. Balık halde de esnaf tezgahında da ucuz. Hamsi ve sardalyanın kilogramı ortalama 100 TL civarında hal çıkışı var. Dışarılarda kilosu 150 TL civarında satılıyor. Şu anda organik ürünümüz balık. Bol bol tüketmelerini tavsiye ederiz" dedi.

'ORGANİK TEK ÜRÜN BALIK'

Çakan, Ege Denizi'nde sardalya, hamsi ve kolyozun bol miktarda bulunduğunu, Karadeniz'de ise palamut avının öne çıktığını ifade ederek, "Bugün Ege'de sardalya, hamsi, kolyoz bol miktarda var. Karadeniz'de de palamutçuluk var. Halkımıza bu sene bol miktarda ucuz balık yedirmeye çalışıyoruz. Sardalya, en değerli organik balıkların başında geliyor. Organik tek ürün balık. Onun için halkımıza hamsi, palamut gibi balıkları bol miktarda ve ucuz yedirmek istiyoruz" diye konuştu.

'ŞAHANE BİR SEZON YAŞIYORUZ'

Balıkçı esnafından 46 yaşındaki, evli ve 2 çocuk babası Kadir Ercan da sezonun oldukça iyi geçtiğini söyledi. Ercan, "Sezonumuz süper geçiyor. Şahane bir sezon yaşıyoruz. Palamutlarımız canlı. Karadeniz palamutları yağlı. Ailenizle beraber ister ızgarada ister mangalda, isterseniz fırında da fileto ve dilim dilim yapıp çok güzel lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz. Balıklarımızın kulakları görüldüğü gibi kıpkırmızı. Kalite tartışılmaz. Bu balığı parası olan değil, nasibi olan yer. Palamudun tanesini halde 100 liraya alırken; bugün 70 lira, 60 liralara düştü. Bunun dışarıda satışı 100 lira, 120 lira, 150 lira civarı. Palamutların ağırlığı 400-600 gram arasında değişiyor" dedi.

Balıkçı Erdinç Kayan (57) ise balık fiyatlarının vatandaş açısından oldukça uygun olduğunu belirterek, "Vatandaşın bedava yediği tek şey balık. Oldukça ucuz" ifadelerini kullandı.