Pratik Lezzetler: Beşamel Soslu Tavuk Dürüm

Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün de sizlere lezzetli bir tarifle geldim. Beşamel sosuyla damakta eşsiz bir tat bırakan tavuk dürümü çocuklarınız da severek yiyecek. Şimdiden afiyet olsun. 

Malzemeler: 
Lavaş ekmeği, rendelenmiş kaşar peyniri
Sote için; 500 gr tavuk göğsü, 1 adet soğan, 2 adet domates, 3 adet biber, 1 yemek kaşığı salça
Beşamel sos için; 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 1 kutu krema, 2-2,5 su bardağı süt, tuz, karabiber
Hazırlanışı:
İlk önce sote için soğanlarımızı doğrayıp kavuruyoruz. Daha sonra doğradığımız domates ve biberleri ilave edip pişene kadar kavuruyoruz. En son salça, tuz ve baharatları koyup karıştırıp ocağın altını kapatın. Ayrı bir tencereye yağımızı alıp eritiyoruz. Daha sonra unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Kokusu çıkınca kremayı ilave edip karıştırıyoruz. En son sütü koyup, tuz ve karabiber ekleyip göz göz olana kadar kaynatıyoruz. Beşamel sosumuz kaynadıktan sonra lavaşın arasına soteden koyup dürüm yapıyoruz. Dürümleri tepsimize koyup üstüne beşamel sos gezdiriyoruz, En son kaşar peynirinden koyup 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
 

Pratik Lezzetler: Beşamel Soslu Tavuk Dürüm