Pratik Lezzetler: Şalgamlı Bulgur Salatası

Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlerle hem doyurucu hem de besleyici değeri yüksek olan Şalgamlı Bulgur Salatası tarifini paylaşacağım.

 Malzemeler

2 su bardağı bulgur

4 su bardağı şalgam suyu

1 adet küçük boy konserve mısır

5 adet salatalık turşusu

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

İsteğe bağlı ceviz

1 kase kırmızı lahana

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

 Yapılışı

Bulguru güzelce yıkayıp tencereye alalım. Üzerine şalgam suyunu ekleyip kısık ateşte kaynayıp suyu çekene kadar bekleyelim. Bu arada diğer malzemeleri doğrayıp hazırlayalım. Bulgur piştikten sonra geniş bir kaba alıp soğumasını bekleyelim. Bulgur soğuduktan sonra hazırladığımız bütün malzemeleri bulgura ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız şalgamlı bulgur salatasını servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Lezzetler: Şalgamlı Bulgur Salatası