Aydın’da zeytin ve zeytinyağı sektörünün sezonunu masaya yatırdı

Aydın Ticaret Borsası, 2025/2026 sezonu için zeytin ve zeytinyağı sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Toplantıda üretim verileri, ihracat rakamları ve sektörün karşılaştığı sorunlar ele alınırken, Aydın Memecik Zeytini ve Zeytinyağının Avrupa Birliği tescilinin sektöre sağladığı katma değer de gündeme taşındı. Toplantıya; Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Aydın Ticaret Borsası Meclis Üyeleri, Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkan Yardımcısı Davut Er, kurum müdürleri, bölge oda ve borsa başkanları ile sektör temsilcileri katılım sağladı.

AYDIN, TÜRKİYE ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNDE ÜÇÜNCÜ SIRADA

Toplantının açılışında konuşan Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, zeytin ve zeytinyağı üretiminin ülke ekonomisi için stratejik öneme sahip olduğunu belirterek, Aydın’ın bu alandaki güçlü konumuna dikkat çekti.
Çondur, “Türkiye, dünya zeytinyağı üretiminde ikinci sırada yer alırken; Aydın, Türkiye üretiminde üçüncü sıradadır. Ülkemizde yağlığa ayrılan zeytin ağacı varlığının ve yağlık zeytin üretiminin %14’ü, sofralık zeytin ağacı varlığının %9’u ilimize aittir. Sofralık zeytin üretiminin ise %13’ü Aydın’dan karşılanmaktadır.” dedi.

AYDIN, ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI İHRACATINDA 50 MİLYON DOLARIN ÜZERİNDE KATKI SAĞLADI

2024 yılında Türkiye genelinde 1 milyon 166 bin 318 ton sofralık zeytin üretimi gerçekleştiğini, bunun yaklaşık 152 bin 362 tonunun Aydın’da üretildiğini belirten Çondur, ihracat rakamlarını şöyle paylaştı:
“Ülkemiz, 2024-2025 sezonunda zeytinyağında 243 milyon 993 bin dolar, sofralık zeytinde ise 255 milyon 309 bin dolar ihracat gerçekleştirmiştir. Aydın ise bu dönemde ülkemize zeytinyağında yaklaşık 3 milyon 115 bin dolar, zeytinde ise yaklaşık 46 milyon 980 bin dolar katkı sağlamıştır. Aydın Ticaret Borsası’nda 2024–2025 sezonunda 29 bin 761 ton sofralık zeytin işlem görmüş, HMS ortalama satış fiyatı 60,13 TL olmuştur. Aynı dönemde 17 bin 878 ton zeytinyağı işlem görmüş ve HMS ortalama satış fiyatı 159,41 TL olarak gerçekleşmiştir.”

TÜRKİYE, İHRACATTA BEŞİNCİ SIRADA

Son beş yıllık ihracat ortalamalarına bakıldığında İspanya’nın ilk sırada yer aldığını belirten Çondur, İspanya’yı sırasıyla İtalya, Portekiz ve Yunanistan’ın izlediğini, Türkiye’nin ise beşinci sırada bulunduğunu ifade etti.
Değer bazında sıralamada ise İspanya’nın birinci, İtalya’nın ikinci, Portekiz’in üçüncü, Tunus’un dördüncü, Yunanistan’ın beşinci, Türkiye’nin ise altıncı sırada yer aldığını aktardı.