Ege’nin gıda ihracatında tarihi rekor: 2 milyar doları aştı

Dünya sofralarının üç öğün protein ihtiyacını karşılayan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB), son 1 yıllık dönemde ihracatını 2 milyar doların üzerine taşıdı. Birlik, 25 yılda ihracatını 40 kat artırarak tarihi bir başarıya imza atarken, Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yüzde 50’sini tek başına gerçekleştirdi.

25 YILDA 40 KAT BÜYÜDÜ

2001 yılında 50 milyon dolar ihracat hacmine sahip olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son 25 yılda ihracatını 40 kat artırarak 2 milyar dolar sınırını aştı. ESÜHMİB, Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yüzde 50’sini tek başına gerçekleştirerek önemli bir başarıya ulaştı.

EİB’DE 2 MİLYAR DOLARI AŞAN İLK GIDA BİRLİĞİ

Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 5 yıldır gıda ihracatında lider konumda bulunan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, EİB bünyesinde 2 milyar dolar ihracat rakamına ulaşan ilk gıda ihracatçı birliği oldu. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, son 1 yıllık dönemde ihracatlarını yüzde 13,5’luk artışla 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara yükselttiklerini belirtti. Demir, yüzde 13,5’luk ihracat artış hızıyla 12 ihracatçı birliği arasında ihracatını en çok artıran birlik olduklarını vurguladı.

EN BÜYÜK KATKIYI SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ SAĞLADI

İhracat rekoruna en büyük katkıyı su ürünleri sektörü sağladı. Sektör, 1 milyar 596 milyon dolarlık ihracatla toplam ihracatın yüzde 80’ini oluşturdu. Demir, su ürünleri sektörünün ihracat performansına ilişkin, “Su ürünleri sektörümüz toplam ihracatımızın yüzde 80’ini gerçekleştirdi. Levrek 682 milyon dolarla ihracatımıza en büyük katkısı sağlamayı sürdürdü. Çipura 524 milyon dolar, Türk somonu 253 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırdı. Yumurta sektörümüz 169,5 milyon dolar, kanatlı sektörümüz 137,5 milyon dolar, süt ürünleri sektörümüz 39,5 milyon dolar ve bal sektörümüz 15,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi” ifadelerini kullandı.

İHRACAT YAPILAN ÜLKE SAYISI 122’YE ÇIKTI

ESÜHMİB’nin ihracat yaptığı ülke sayısı da son bir yıllık dönemde arttı. 14 Ağustos 2025 -13 Ağustos 2026 aralığında ihracat yapılan ülke sayısı 118’den 122’ye yükseldi. Başkan Demir, ihracat pazarlarına ilişkin şöyle devam etti: “İtalya 255 milyon dolarlık ihracatla birinci ülke oldu. Geçen yıl birinci olan Rusya bu yıl 241 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşti. Üçüncü sırada ise 236 milyon dolarla Yunanistan yer aldı. Bu ülkeleri Hollanda, İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri, Irak, Polonya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Almanya izledi.”