Mutfakta yangın var: Açlık sınırı asgari ücreti solladı!

Gıda fiyatları cep yakıyor, temel harcamalar ise hayal oldu. Türk-İş'in Temmuz 2025 verileri, çalışanların ay sonunu getirebilmek için verdiği mücadeleyi bir kez daha rakamlarla ortaya koydu.

Türkiye'de yaşamanın maliyeti her geçen gün daha da ağırlaşıyor. Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş), Temmuz 2025'e ilişkin “Açlık ve Yoksulluk Sınırı” araştırmasını yayımladı. Rakamlar, özellikle sabit gelirli kesimin temel ihtiyaçlara erişiminin neredeyse imkânsız hale geldiğini gözler önüne serdi.

Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda harcamalarını kapsayan açlık sınırı 26 bin 413 TL'ye yükseldi. Barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi temel giderlerin de dahil edildiği yoksulluk sınırı ise 86 bin 36 TL seviyesine çıktı. Bu veriler, yalnızca karın doyurmanın bile lüks haline geldiğini ortaya koyuyor.

BEKÂR BİR ÇALIŞANIN YAŞAMA MALİYETİ 34 BİN LİRAYA DAYANDI

Başkent Ankara merkezli araştırma, bekar çalışanlar için de alarm verici sonuçlar sundu. Türk-İş verilerine göre, Ankara’da yalnız yaşayan bir işçinin aylık yaşama maliyeti 33 bin 982 TL olarak hesaplandı. Bu rakam, asgari ücretin çok üzerinde seyrederek, çalışanların refah seviyesinden ne denli uzaklaştığını çarpıcı biçimde gösterdi.

GIDA HARCAMALARINDAKİ YILLIK ARTIŞ YÜZDE 37’Yİ AŞTI

Mutfak masraflarındaki artış ise hız kesmeden devam ediyor. Temmuz ayında yalnızca gıda fiyatlarında yüzde 1,14’lük bir artış yaşanırken, son 12 aylık dönemdeki mutfak enflasyonu yüzde 37,32 olarak hesaplandı. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 42,60’a ulaştı. 2025 yılının ilk yedi ayında mutfak masraflarında yaşanan toplam artış yüzde 25,28 olarak kayıtlara geçti.

DAR GELİRLİ İÇİN ARTIK TEMEL İHTİYAÇLAR BİLE ERİŞİLEMEZ HALE GELDİ

Türk-İş’in Temmuz ayı verileri, mutfaktaki yangının henüz sönmediğini, aksine alevlendiğini ortaya koydu. Dört kişilik bir ailenin yalnızca beslenme için yapması gereken aylık harcama, bir önceki aya göre artarak dar gelirli vatandaşın sırtındaki yükü daha da ağırlaştırdı.

Rakamlar, sadece kuru bir istatistik değil; mutfağında et görmeyen, sebzeyi gramla alan, faturaları ödemekle boğuşan milyonlarca insanın gerçek yaşamının bir özeti.

Kaynak : HABER MERKEZİ