Zeytin Sektörü Akhisar’da Ortak Akıl aradı

Akhisar Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Zeytin Derneği Ortak Akıl Toplantıları Akhisar Buluşması, Türkiye’nin çeşitli zeytin üretim merkezlerinden katılan kamu kurumlarını, akademisyenleri ve sektör paydaşlarını buluşturdu. Toplantıya Akhisar Kaymakamı Mustafa Can başta olmak üzere ilgili kamu kurumlarından temsilcilerde yer alırken Türkiye’nin dört bir yanından zeytin sektörü paydaşları salonu doldurdu. Toplantıda önceki 14 Ortak Akıl toplantısının moderatörü Rahmetli Hasan Köşklü de anıldı.  

ALPER ALHAT: “DÜNYA İLE REKABET ETMELİYİZ”

Oturum başkanlığını Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak’ın yaptığı çalıştayda, Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, yeni kurulan Zeytin Derneği’nin ilk toplantısına ev sahipliği yapmaktan dolayı mutluluğunu ifade etti. Geçmişte 15 kez düzenlenen ortak akıl toplantılarının tekrar başlamasının da sektör açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
 
Zeytin sektörünün her geçen gün büyürken sorunlarının da artığını belirten Alhat, bu sorunların ancak ortak akıl ve iş birliğiyle çözülebileceğini ifade etti. Türkiye’nin artık şehirler arasında değil, dünya pazarlarında rekabet etmesi gerektiğini belirten Alhat “Bugün hangi şehrin daha iyi olduğunu değil, Türkiye olarak dünyada en kaliteli ürünü nasıl üreteceğimizi konuşmalıyız. Şehir rekabetini bırakıp artık ülke olarak yarışmalıyız. Türkiye’nin zeytin ürünlerinde ülke imajını yükseltebilirsek bu hepimize olumlu yansır” dedi.

“400 BİN AİLENİN GELECEĞİNİ KONUŞUYORUZ”

Zeytin sektörünün yaklaşık 400 bin ailenin geçim kaynağı olduğunu belirten Alhat, ele alınan her konunun yüz binlerce üreticinin geleceğini doğrudan ilgilendirdiğini söyledi. “Burada konuştuğumuz hiçbir konu küçük değil. Ortaya koyduğumuz her fikir, sektörümüzün ve üreticilerimizin geleceğine katkı sağlayacak” diyen Alhat, dönemsel kazançların değil, sürdürülebilir büyümenin hedeflenmesi gerektiğini ifade etti. İç tüketimin ve ambalajlı ihracatın sektörün öncelikli hedefleri olduğunu belirten Alhat, Türkiye’de kişi başına zeytinyağı tüketiminin artırılmasının ihracata bile ivme kazandıracağını söyledi.

TAĞŞİŞLE MÜCADELEDE ORTAK HAREKET ÇAĞRISI

Toplantıda tağşişli ürünlerle mücadele konusuna da değinen Alhat, denetim mekanizmalarının daha etkin hale getirilmesi gerektiğini belirterek, kayıt dışılıkla mücadelenin yalnızca Tarım Bakanlığı denetimleriyle sınırlı kalmaması, Ticaret Bakanlığı ve Maliye Bakanlığı’nın da koordinasyon içerisinde hareket etmesi gerektiğini ifade etti.

ALİ NEDİM GÜRELİ: “SORUNLARI BİRLİKTE ÇÖZECEĞİZ”

Zeytin Derneği Başkanı Ali Nedim Güreli ise derneğin tamamen gönüllülük esasına dayalı bir sivil toplum hareketi olduğunu belirterek, sektörün ortak sorunlarına çözüm üretmek amacıyla kurulduğunu söyledi. Sektörde böyle bir yapılanmaya ihtiyaç duyulduğu için kısa sürede geniş bir katılım sağlandığını ifade eden Güreli, “Sorun çoktu ki insanlar bu çatı altında bir araya geldi. Bildiğimiz, gördüğümüz ve yaşadığımız sorunların çözümü için ortak irade ortaya koyacağız” dedi.

“ÇİFTÇİ AYAKTA KALMAZSA SEKTÖR DE AYAKTA KALAMAZ”

Yaklaşık 46 yıldır sektörün içinde bulunduğunu ifade eden Güreli, üreticinin güçlenmediği bir yapıda sektörün sürdürülebilir olmasının mümkün olmadığını söyledi. “Çiftçi ayakta kalmazsa ihracatçı da ayakta kalamaz” diyen Güreli, üreticinin emeğinin korunmasının sektörün geleceği açısından hayati önem taşıdığını belirtti. Markalı ve katma değerli ihracatın artırılması gerektiğini ifade eden Güreli, bu alandaki teşvik mekanizmalarının güçlendirilmesinin hem üreticiye hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını söyledi.

KAYMAKAM MUSTAFA CAN: “AKHİSAR TÜRKİYE’NİN EN ÖNEMLİ ÜRETİM MERKEZLERİNDEN BİRİ”

Akhisar Kaymakamı Mustafa Can, kamu kurumları ile sektör temsilcilerinin aynı hedef doğrultusunda bir araya gelmesinin çözüm odaklı çalışmaların önünü açacağını söyledi. Can, organizasyonda emeği geçen Akhisar Ticaret Borsası, Zeytin Derneği ve katkı sunan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.

MUSTAFA ALHAT: “SORUNLARIMIZI BİRLİKTE KONUŞACAĞIZ”

Zeytin Derneği Başkan Vekili Mustafa Alhat da sektörün tüm paydaşlarını aynı çatı altında buluşturmak amacıyla yola çıktıklarını belirtti. Alhat “Derneğin logosunda yer alan beş elin, üreticisiyle, tüccarıyla sanayicisiyle, pazarlamacısıyla, marketiyle sektöre hizmet ve tedarik sağlayanlarla, bilgi katan akademisyenleriyle, kamu kurumlarıyla ve elbette tüketicileriyle hep birlikte el ele olması gerektiğini anlatıyor. Sorunlarımızı yankı odaları yerine aynı masada, açık yüreklilikle tartışıp birbirimizi anlamak ve ortak çözümler üretmek istiyoruz” dedi. Alhat, ortak akıl buluşmalarının diğer zeytin üretici bölgelerinde de devam edeceğini belirterek toplantıya katılan tüm sektör temsilcilerine teşekkür etti.

SEKTÖRÜN GELECEĞİ MASAYA YATIRILDI

Toplantıda üretimde verimliliğin artırılması, markalaşma, katma değerli üretim, ihracat, iç tüketimin artırılması ve uluslararası rekabet gücünün geliştirilmesine yönelik başlıklar ele alındı. Çalıştayda, zeytinyağı üretiminde verimliliği artıran enzim kullanımına ilişkin uygulamalar da değerlendirildi. Dünyanın birçok ülkesinde yasal olarak kullanılan enzimin bilimsel veriler ışığında mevzuatımızda yeniden ele alınmasının çiftçi açısından önemine vurgu yapıldı.

ALTIN SUYUN TARIMDA DEĞERLENDİRİLMESİ

Toplantıda ayrıca zeytinyağı üretim sürecinde ortaya çıkan zeytin vejetasyon suyunun (karasu) tarım arazilerinde değerlendirilmesi konusu da ele alındı. Bu uygulamanın çevresel sürdürülebilirlik ve toprak verimliliğine katkı sağlayacağı belirtilirken, gerekli mevzuat düzenlemelerinin sektör açısından önemli kazanımlar sağlayacağı ifade edildi.