-
-
-
Sayfa Yükleniyor...
Sayfa Yükleniyor...
Gelinim Mutfakta, evlere keyif ve lezzet taşıyan bir yarışma olarak izleyicileri ekrana kilitlemeye devam ediyor. Bugünkü bölümde, gelinlerin mutfakta sergiledikleri yaratıcılık ve ustalık, adeta bir tatlı rekabete dönüştü. Misafir doyuran börek tarifleriyle mutfakta büyük bir titizlikle çalışan gelinler, jürinin ve izleyicilerin takdirini kazandı. Kendi özel dokunuşlarını katarak hazırladıkları bu eşsiz tariflerle jüriden tam not almaya çalışan gelinler, izleyicilere unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı. Heyecan dolu anlarla dolu olan bölüm, izleyicilere mutfakta ustalık dolu bir performans sunmanın yanı sıra tatlı bir keyif de yaşattı. Peki, Gelinim Mutfakta misafir doyuran börek tarifi nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta misafir doyuran börek tarifi...
Kanal D ekranlarında her gün mutfak tutkunlarıyla buluşan Gelinim Mutfakta yarışması, bugünkü bölümüyle izleyicilere unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı. Misafir doyuran börek tarifi ) tarifiyle yarışan gelinler, mutfakta ustalıklarını konuşturarak izleyicileri ve jüriyi büyüledi. Gün boyunca 10 altın bilezik için kıyasıya bir mücadele verilirken, gelinler en lezzetli misafir doyuran börek tarifi sunmak için yarıştılar ve çeyrek altın ödülü için de rekabet ettiler. Modern dokunuşlarla misafir doyuran börek tarifi harmanlayan gelinler, jüriyi ve izleyicileri kendilerine hayran bıraktı. Her biri özenle hazırladıkları misafir doyuran börek tarifi ile adeta birer şef gibi mutfakta ustalıklarını sergileyen gelinler, izleyicileri ekrana kilitlemeyi başardılar. Yaratıcılıkları ve hünerleriyle gün boyu konuşulan bir konu haline gelen yarışmacılar, Gelinim Mutfakta'nın heyecan dolu atmosferini zirveye çıkardılar. Peki, Gelinim Mutfakta misafir doyuran börek tarifi nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta misafir doyuran börek tarifi tarifi...
Yufka malzemeleri
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
5 su bardağı un
İç harcı malzemeleri
Sebzeli kısmı için
1 bağ ıspanak
3 adet havuç
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Kıymalı kısmı için
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Peynirli kısmı için
250 gr kaşar peyniri
Üzeri için
2 yemek kaşığı susam
2 çay kaşığı çörek otu
İlk olarak, yufka hamurunu hazırlamak için bir karıştırma kabında süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi iyice karıştırın.
Karışıma yavaş yavaş un ilave ederek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp, 30 dakika dinlendirin.
Bu sırada iç harçları hazırlayın:
Sebzeli kısım için; ıspanakları yıkayıp doğrayın, havuçları rendeleyin. Bir tavada sıvı yağda hafifçe kavurun ve tuz, pul biber ekleyerek pişirin.
Kıymalı kısım için; soğanı doğrayın ve kıymayla birlikte kavurun. Baharatları ekleyerek iyice pişirin.
Peynirli kısım için; kaşar peynirini rendeleyin.
Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Her parçayı un serpilmiş tezgahta ince bir şekilde açın.
Açtığınız yufkanın her birini sebzeli, kıymalı ve peynirli iç harçlarla doldurun.
Yufkaları rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak börekleri dilimleyerek servis yapın ve misafirlerinizi büyüleyin.
Bu muhteşem börek tarifiyle hem lezzetli hem de doyurucu bir sofra hazırlayabilirsiniz! Afiyet olsun!
HABER MERKEZİ