Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir, neye iyi gelir?

Kabak çekirdeği, kabakların içerisinde bulunan çekirdeklerin kabuklarından ayrılarak kurutulmadan önce taze olarak tüketilen bir besindir. Magnezyum bakımından zengin olması, kas ve sinir fonksiyonları ile kalp sağlığı için önemli olan bu mineralin alımına katkıda bulunur. Ayrıca, kabak çekirdeği çinko açısından da zengindir, bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve vücudun mikroplara karşı direncinin artmasına yardımcı olabilir. Çiğ kabak çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? Her gün kabak çekirdeği yenir mi? Kabak çekirdeği faydaları hakkında tüm bilinmesi gerekenleri sizler için derledik

KABAK ÇEKİRDEĞİ FAYDALARI

Kabak çekirdekleri, protein, sağlıklı yağlar, lif, B vitaminleri gibi vitaminler ve magnezyum, çinko, demir gibi mineraller açısından zengindir. Bu yüksek besin değeri, çeşitli sağlık faydaları sunar:

* Sağlıklı yağlar ve magnezyum içeriği, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını destekler, sağlıklı kolesterol seviyelerini korur.

* Çinko içeriği, bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı vücudu korur.

* E vitamini ve karotenoidler gibi antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlarına karşı korur, kronik hastalık riskini azaltır.

* Triptofan içeriği, uyku kalitesini artırır, uyku düzenini düzenler.

* Lif içeriği sindirimi destekler, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.

* Protein ve lif kombinasyonu, doygunluk hissini artırır, toplam kalori alımını azaltır ve kilo yönetimini destekler.

* Çinko, kolajen üretimini teşvik ederek cilt sağlığını iyileştirir, yaraların iyileşmesine yardımcı olur.

* Bazı çalışmalar, kabak çekirdeklerindeki bileşiklerin prostat sağlığı için faydalı olduğunu ve prostat durumlarına karşı riski azaltabileceğini öne sürer.

* İçerdiği magnezyum ve fosfor, kemik sağlığını güçlendirir, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.

Kabak çekirdeklerini taze veya kavrulmuş olarak tüketmek, bu sağlık faydalarından yararlanmanın harika bir yoludur.

KABAK ÇEKİRDEĞİ KALORİ

Yüksek kalori değerleri göz önüne alındığında günlük tüketim miktarının 1 avuç olması uygunluğunu korur. 1 avuç kabak çekirdeği ortalama 112 kalori olarak ifade edilebilir.

KABAK ÇEKİRDEĞİ GÜNLÜK NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Kabak çekirdekleri yüksek kalori içerebilir, bu nedenle günlük tüketim miktarını kontrol etmek önemlidir. Yaklaşık olarak 1 avuç (yaklaşık 30 gram) kabak çekirdeği uygun bir miktar olabilir. Ancak, bireyin yaşına, cinsiyetine, yaşam tarzına ve diğer beslenme ihtiyaçlarına bağlı olarak bu miktar değişebilir.

KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞI FAYDALARI

Kabak çekirdeği yağı, sağlıklı yağlar içeren bir yağ çeşididir. Özellikle tekli doymamış yağ asitleri (örneğin, oleik asit) ve çoklu doymamış yağ asitleri (örneğin, linoleik asit) bakımından zengindir. Bu tür yağlar, kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

HABER MERKEZİ