“25-30 milyon ton üretim şart!”

NURETTİN BAKİ-ÖZEL HABER
Rusya’da buğday fiyatları sezondan itibaren yüzde 20 arttı. Çin buğday stoklarını güçlendirmek için 7 milyon ton ithalat yapacağı ve yılı 163 milyon ton stokla kapatması bekleniyor. Bu da dünyada buğday stokunun yarısı demek. Mısır ve Suudi Arabistan güçlü alımlarını sürdürüyor. Kısacası ülkeler buğday stoklama yarışına girdi. Konuyla ilgili gazetemize açıklamalarda bulunan İzmir Ticaret Borsası (İTB) Üyesi Necati Polat, Türkiye’nin de dışa bağımlı olmaması için yıllık 25-30 milyon ton buğday üretimi planlaması gerektiğinin altını çizdi. Sektör dışından buğday piyasasına müdahillerin arttığına dikkat çeken Polat, Toprak Mahsulleri Ofisine (TMO) çağrıda bulundu. Polat, “TMO, bu oyunu bozmalıdır” dedi.
BUĞDAY STRATEJİK BİR ÜRÜN
Pandemiyle beraber buğdayın stratejik bir ürün haline geldiğini dile getiren Polat, “Ülkemizde 2020 buğday rekoltesi 20,5 ton olarak açıklandı. Bu rakam ülkemizin ihtiyacını karşılayacak düzeydedir. Burada DİR kapsamında her yıl ihraç ettiğimiz 5 milyon ton un ve makarna için 5 milyon ton buğday ihtiyacımız var. Bunun yurtdışından ithal edilerek işlenen buğdaydan sağlamanın her yıl olduğu gibi bu yıl da elzemdir. Dünyada buğday üreticisi olarak bölgemizdeki baş aktörler; Rusya, Kazakistan ve Ukrayna’dır. Rusya’nın buğday ihracatını kısması, Afrika’da buğdaya ilgi duyulması ve özellikle de Çin’in stoklarını artırma gayretleri dünyada buğdayı stratejik bir ürün haline getirmiştir. Özellikle pandemi bu durumu tetiklemiştir. Bu noktada Türkiye’nin yıllık 25-30 milyon ton buğday üretimini planlaması gerekir ki yurt dışına hiçbir şekilde bağlı kalmayalım” ifadelerine yer verdi.
TMO, BU OYUNU BOZMALIDIR!
Sektör dışından buğday piyasasına müdahillerin arttığına dikkat çeken Polat, Toprak Mahsulleri Ofisine (TMO) çağrıda bulundu. Polat, “Bu yıl özellikle hasat dönemindeki düşük faizler ve pandeminin getirdiği hareketlilikle, sektör dışından aktörler oyuna müdahil olarak buğday stoklayarak piyasayı ajite etmektedirler. Buğday fiyatlarında yüzde 35-40, arpa fiyatlarında ise yüzde 30-35 artış olmuştur. TMO’nun acilen piyasaya talebi karşılayacak buğday vererek bu oyunu bozması lazım. Aksi takdirde ekmek fiyatlarının yüzde 25 yükselmesi kaçınılmazdır. Bu da vatandaşın kesesine yansıyacaktır” diye konuştu.