“Gıda denetimleri kanayan yara”

BURCU YANAR
Demokratik Sağlık Sen İzmir İl Başkanı Ahmet Doğruyol, geçtiğimiz günlerde İYİ Parti Konya Milletvekili Fahrettin Yokuş tarafından ortaya atılan ‘Meclis kantininde sahte bal’ iddialarının ardından gıda denetimlerinin yetersiz olmasıyla ilgili konuştu. Doğruyol, gıda denetimlerinin ülkenin kanayan bir yarası haline geldiğine dikkat çekerek “Sağlıklı olan, 2004 yılından önceki şekliyle, Sağlık Bakanlığının da gıda denetimlerine dahil olmasıdır. Çünkü Sağlık Bakanlığının her ilçede, ilçe sağlık müdürlüklerinde çevre sağlığı teknisyenleri ve sağlık memurları vardır. Yani personel olarak Sağlık Bakanlığının imkanları, Tarım Bakanlığından daha iyi durumdadır” dedi.
PERSONEL EKSİKLİĞİ
2004 yılında İzmir’de görülen domuz etinden bulaşan trişinelloz vakasından yaklaşık 300 kişinin hastalanması vakasını da hatırlatan Doğruyol, “Gıda denetlemelerinin Sağlık Bakanlığından Tarım Bakanlığına devredilmesi sonucunda, Tarım Bakanlığının görevi olan denetlemelerde özellikle personel eksikliğinden dolayı eksiklikler ve aksamalar yaşanmaktadır. Sağlıklı olan, 2004 yılından önceki şekliyle, Sağlık Bakanlığının da gıda denetimlerine dahil olmasıdır. Çünkü Sağlık Bakanlığının her ilçede, ilçe sağlık müdürlüklerinde çevre sağlığı teknisyenleri ve sağlık memurları vardır. Denetimler daha sağlıklı ve sık aralıklarla yapılmalıdır” açıklamalarına yer verdi.
HARCANAN EMEK HEBA EDİLİYOR
Başkan Ahmet Doğruyol, “Tarım Bakanlığı yaptığı denetimler sonucunda gıda yönetmeliğine uygun olmayan gıdaları üreten firmaları kamuoyuna ifşa ediyor” diyerek, “Yöntem doğru mu? Elbette doğru ancak; Tarım Bakanlığının gıda yönetmeliğine uygun olmayan ürün üreten firmaları kamuoyuna açıklaması yeterli mi? Değil. Tarım Bakanlığı yetkilileri iddialara karşı yaptığı açıklamada ‘İddialara konu satış noktasında yapılan inceleme ve denetimde, daha önce bakanlığımız tarafından kamuoyuna duyurulan (ifşa edilen) söz konusu firmanın D.B.1/4 parti numaralı ürününe rastlanmamıştır. Ayrıca söz konusu firmanın iş yerinde bulunan ürünlerinin etiket bilgilerinde ve muhafaza koşullarında herhangi bir olumsuzluk olmadığı tespit edilmiştir’ açıklaması ise gıda denetimlerindeki harcanan emeğin bir nevi heba edilmesidir” ifadelerini kullandı. İYİ Parti Milletvekili Fahrettin Yokuş’un ‘Millet aldığı ürünün barkoduna bakarak mı alacak?’ ifadesinin oldukça yerinde olduğunu da belirten Doğruyol, “Bizim vatandaşımız aldığı ürünün bırakın partisine, barkoduna bakmaya, yüzde 90’ı son kullanma tarihine bile bakmıyordur. Gıda denetlemeleri maalesef ülkemizin kanayan yarasıdır. Paketlenmiş gıdalarda kullanılan tatlandırıcı ve koruyucu kimyasallar, her geçen gün ülkemizde yaygınlaşan ve tedavisi için milyarlarca lira ödediğimiz kanseri tetikleyen en önemli faktörlerdir. Devletin görevi, devletin milletin menfaatlerini korumaktır. Vatandaşın sağlığına zarar veren her ne varsa önlemini almalıdır” diye konuştu.