Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, özellikle şekerle tatlandırılmış içeceklerin sık tüketilmesinin sağlık açısından oluşturabileceği risklere dikkat çekildi. Bu tür içeceklerin sıvı formda ek enerji alımına neden olarak fazla kilo riskini artırabileceği belirtildi.
Açıklamada, aile hekimleri tarafından fazla kilo ve diyabet başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yönelik tarama ve değerlendirmelerin gerçekleştirildiği aktarıldı. Sağlık Bakanlığının Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı Obezite ile Mücadele ve Fiziksel Aktivite Eylem Planı 2025-2028 kapsamında da sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi, sağlıksız gıda tüketiminin azaltılması ve düzenli fiziksel aktivitenin teşvik edilmesine yönelik çalışmaların sürdüğü ifade edildi.
SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIKLARI ÇOCUKLUKTA KAZANDIRILMALI
Bakanlık açıklamasında, sağlıklı beslenme kültürünün küçük yaşlardan itibaren oluşturulmasının önemine işaret edildi.
Çocukluk döneminde kazandırılan sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bireylerin yaşam boyunca sürdüreceği davranışların oluşmasında etkili olduğu belirtilirken, Sağlık Bakanlığı ve paydaş kurumların işbirliğiyle yürütülen Okul Gıdası Logosu çalışmalarıyla çocukların daha sağlıklı gıda seçeneklerine yönlendirilmesinin amaçlandığı kaydedildi.
Sağlıklı hayat merkezlerinde de çocuk, genç ve yetişkinlere yönelik sağlıklı beslenme, fiziksel aktivite ve diyabet konularında eğitim ve farkındalık çalışmalarının gerçekleştirildiği bildirildi.
SU VE ŞEKERSİZ İÇECEKLER ÖNERİLDİ
Açıklamada, şekerli içeceklerin yerine öncelikle su ve şekersiz içeceklerin tercih edilmesi gerektiği vurgulandı.
Günlük beslenmede şekerli içecekler, tatlılar ve şeker oranı yüksek ürünlerin tüketim sıklığı ile miktarının azaltılması önerilirken, daha sağlıklı ve besleyici gıdaların tercih edilmesinin önem taşıdığı belirtildi.
Meyve suyu yerine meyvenin kendisinin tüketilmesi, tatlı ve şekerli ürünlerin küçük porsiyonlarla ve daha seyrek tüketilmesi tavsiye edildi. Benzer ürünler arasında şeker miktarı daha düşük olanların tercih edilmesi ve gıda etiketlerinin okunarak ürünlerin şeker içeriğinin kontrol edilmesi gerektiği ifade edildi.
Aşırı şeker tüketiminin azaltılmasında yalnızca bireylerin değil, ailelerin ve okulların da sürece dahil olmasının toplumsal farkındalığın artırılması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesi açısından önemli olduğu vurgulandı.
Kaynak: BÜLTEN
