Türkiye’nin pazar payı gıda ile artacak

NURETTİN BAKİ
ABD pazarında Türk gıda ürünlerini tanıtmak ve ihracatını arttırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen ‘Türk Gıda Ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri pazarlarında tanıtılmasına yönelik Turquality Projesi’ çalıştayı Ege İhracatçıları Birliği’nde 6 tane birliğin katılımıyla gerçekleşti. 
Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulu Başkanı Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, “ABD ile ülkemiz arasındaki ticaret hacmini 75 milyar dolaraa çıkarma hedefi kapsamında, Türkiye lehine önemli fırsatlar barındıran alanlardan birisi de şüphesiz gıda ticaretidir. Dolayısı ile bu pazarda gerçekleştireceğimiz çalışmalara büyük önem atfediyoruz” diye konuştu.
TANITIM PROJELERİNE ÖNEM VERİYORUZ
Turquality projeleri ve URGE projelerine büyük önem vermeye başladıklarını belirten Celep, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak ihracatçılarımıza öncülük edecek çalışmalarımıza devam ediyoruz. Gıda sektörleri adına birçok ülkede çeşitli proje ve faaliyetler yürütüyoruz. Bu kapsamda, önemli birçok fuara milli katılım organizasyonları gerçekleştirmekle birlikte, son dönemde, Turquality projeleri ve URGE projelerine büyük önem vermeye başladık. Dünyanın hemen hemen her bölgesinde Yürüttüğümüz bu faaliyetlerle, bir yandan mevcut pazar paylarımızı artırırken bir yandan da yeni pazarlara güçlü bir şekilde giriş yapmayı planlıyoruz. Bugün, gıda harcamaları 740 milyar dolar olan ABD pazarındaki payımızı artırmaya yönelik başlatmış olduğumuz Turquality Projesi için bir araya gelmiş bulunuyoruz. ABD ile ülkemiz arasındaki ticaret hacmini 75 milyar dolara çıkarma hedefi kapsamında, Türkiye lehine önemli fırsatlar barındıranalanlardan birisi de şüphesiz gıda ticaretidir. Dolayısı ile bu pazarda gerçekleştireceğimiz çalışmalara büyük önem atfediyoruz. ABD pazarında tanıtım faaliyetlerine başlamadan önce, pazarı ihracatçılarımıza tanıtmak ve pazara uygun bir tanıtım stratejisini hep birlikte oluşturmak için bir aradayız” şeklinde konuştu.
TANITIMLARIN TİCARETE YANSIMASI ÇOK ÖNEMLİ
Tanıtım faaliyetlerinin amaçları ve bu amaçlara nasıl ulaşılacağına ilişkin yol haritasının en başında ihracatçılar tarafından bilinmesi gerektiğinin altını çizen Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Cumhur İşbırakmaz, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak sadece bölgemize değil tüm ihracatçılarımıza katkılar sunmak için çalışmalar yürütüyoruz. Faaliyetlerimizi İhracatçılarımız adına değil ihracatçılarımızla birlikte yürütmek üzere kurguluyoruz ve gerçekleştiriyoruz. Tanıtım faaliyetleri elbette çok önemli, ancak bu faaliyetler sonrasında oluşturulan olumlu havanın ticarete yansıması için ihracatçılarımızın bu süreçlere sağlıklı bir biçimde adapte edilmesi gerekiyor. Dolayısı ile tanıtım faaliyetlerinin amaçları ve bu amaçlara nasıl ulaşılacağına ilişkin yol haritasının işin en başında bizim tarafımızdan ve ihracatçılar tarafından bilinmesi gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.
BÜTÜN TÜRKİYE’YE AVANTAJ SAĞLIYOR
Projenin sadece bölge için değil bütün Türkiye için çıktılar sağlayacak şekilde yürütüldüğünü bildiren İşbırakmaz, “Gıda sektörleri adına ABD pazarında gerçekleştireceğimiz tanıtım projemizi bu bakış açısı ile kurguladık. İşin en başında işletmeden son tüketiciye kadar olan süreci derinlemesine analiz ettik ve üyelerimize başka hiçbir danışmanlık hizmetine ihtiyaç duymayacak şekilde, ihtiyaç duydukları verileri en başta sunacağız. Dolayısı ile hem biz daha doğru bir tanıtım stratejisi ile faaliyetler gerçekleştiriyor olabileceğiz hem de üyelerimiz faaliyetlerimizin olumlu çıktılarını kısa sürede somut ticari süreçlere dönüştürebilecekler. Bu noktadan hareketle, sadece bir tanıtım projesi başlatmaktan öte tüm sektörler tarafından başvurulabilecek bir ‘hedef pazar belirleme ve tanıtım stratejisi oluşturma’ modeli geliştirdiğimizi rahatlıkla söyleyebilirim. TİM bünyesinde faaliyetlerini yürüten birliklerimizin tümü ve diğer Kurum/kuruluşlarla proje çıktılarımızı paylaşmaktan mutluluk duyarız” ifadelerini kullandı.  Konuşmalardan sonra, çalıştaya analiz çalışmasını yürüten Eurmonitor firmasının temsilcileri gerçekleştirdikleri derin analizin sonuçlarını 5 kişilik bir ekiple EİB üyeleriyle paylaştı.