Yerel marketler güçlü durmalı

Ege Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Mehmet Feyzi Başdaş, gıda, perakendecilik ve yerel marketlerin geleceği hakkında konuştu. Tarım komisyonunun olduğunu ancak sadece zincir mağaza temsilcilerinin komisyonun içinde olduğunu belirten Feyzi Başdaş, “İşin içinde olmadıkları halde çalıştayı onlar yapıyor. Perakendenin de tarımın da uzmanı olduğumu bilirler. Çocukluğumdan beri meyve sebzenin içindeyim. Marketçiliğe meyve sebzeden geçiş yaptım ama marketçiliği de öğrendim. Cumaovası’nda 5 dönüm seram var. Antalya’da 10-15 civarında çiftçi ile sözleşmeli çalışıyoruz. Bütün sebzemiz oradan geliyor. İzmir Hali’nde, Antalya Hali’nde yerim var. Üreticiyim, perakendeciyim işin her noktasında varım. Bunu bizzat bakanlık nezdinde muhataplara da anlattım ama kimse bize bir şey danışmadan her şeyi zincir mağazalar ile konuşuyor” dedi.

SUYU KOLA FİYATINA ALACAĞIZ

Akşama kadar işin başında olduğunu, zincir mağazaların üç katı çalıştığını ama hiçbir yerel marketin zincir mağazaların kazandığı kadar kazanmadığını da vurgu yapan Feyzi Başdaş, “Devleti istedikleri gibi yönlendiriyorlar. Ülkenin geleceğini okuyamıyorlar. Gıdanın nereye gideceğini anlayamıyorlar. Maalesef bunları anlatabileceğim kimse de yok. Oturup anlattığımda da beni aralarında anlayacak kimse yok. Bu işte hangi firmaların ve gıda grubunun tekelleştiğini biliyorum. Önüne geçilmesi gerekiyor. Tavukçuluk sektörü tekelleşti. Ancak sektörde arka arkaya satışlar geliyor. Yereller güçlü olmadığı sürece dünyadaki global büyük şirketler gelip sizi satın alırlar. Süt grubu da tekelleşti. Büyük süt firmaları satılıyor. Türkiye’nin önemli su kaynaklarının tamamı yabancıların eline geçti. Şu anda su ucuz olduğu için dikkat çekmiyor. Yarın küçük kaynaklar da satın alındığında Avrupa’da olduğu gibi bizde de su daha pahalıya satılacak. Küçük pet şişedeki suyun fiyatı kola ile aynı fiyat olacak” diye konuştu.

KİMSE YÜZDE 10’U GEÇMESİN

Gıda ürünlerinin stratejik noktalarında devletin dur demesi gerektiğine işaret eden Feyzi Başdaş, “Stratejik noktalarda uluslararası anlaşmalardan dolayı belki devlet sen bunu alamazsın diyemez ama yüzde 10’dan fazla kimseye Rekabet Kurulu’nun fazla pay vermemelidir. Yüzde 10’u geçenler pazarı domine etmeye başlıyor. Hem üretim hem gıda hem de perakende ile bilgim var. Ege PERDER’de 27 marketiz. Hepsine açık açık söylüyorum; işinizi yapmazsanız yok olacaksınız diyorum. Rakiplerime dahi eksiklerini söylüyorum. e-ticareti ben yapıyorum sende yap diyorum. Bir kısmını da çalışmalarını teşvik etmek için şakayla tehdit ettim. Siz yapmazsanız ben gelip yaparım dedim. İstanbullu geleceğine ben gelip yaparım dedim. Herkesi harekete geçirmek istiyorum. Yereller güçlü durmalı ki dışarıdaki yabancılar gelmesin. İstanbullu gelirse yereller güçlü değilse arkasından Avrupalı gelir. Avrupalı geldiğinde de kimsenin hayrına gelmez” ifadelerini kullandı.