Su ürünleri ihracatında zirve: 2 milyar doları aşkın ihracat yapıldı

Türk ihracatının önemli sektörlerinden olan su ürünleri sektörü, 2024 senesinde ihracatını yüzde 20’lik artışla 1 milyar 679 milyon dolardan 2 milyar 19 milyon dolara yükseltti. Bu artışla birlikte su ürünleri sektörü ilk kez 2 milyar doların üzerini gördü.

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, su ürünleri ihracatındaki artışla ilgili değerlendirmelerde bulundu.

2025 İÇİN HEDEF BELLİ

2000 yılının ardından Türkiye’nin su ürünleri sektörüne büyük yatırım yaptığını ifade eden Kızıltan, 2000 yılında 10 civarındaki ülkeye 59 milyon dolar olan ihracatlarının, 2024 yılı sonunda ihracat yaptıkları ülke sayısının 91’e, ihracat tutarlarının da yaklaşık 34 kat artışla 2 milyar 19 milyon dolara ulaştığını söyledi. Kızıltan, 2025 yılı için 2,5 milyar dolar ihracat hedeflediklerini dile getirdi.

“TÜRKİYE’DE BU RAKAMLARA ULAŞABİLECEK POTANSİYEL VAR”

Türkiye’nin su ürünleri üretiminin 1 milyon 8 bin tona ulaştığını aktaran Kızıltan, açıklamasının devamında şu ifadeleri kullandı:

“Türkiye su ürünleri üretim ve ihracatı özellikle son yıllarda yapılan yatırımlarla büyük mesafe kat etti. Son 25 yıllık dönemde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe dünyanın en modern ve entegre tesislerini Türk girişimcilerimizin ülkemize kazandırması da ihracatı arttıran etkenlerden biri. Türkiye’de 553 bin ton su ürünleri yetiştiricilik yoluyla elde edildi. Yetiştiriciliğin payı toplamda yüzde 55’e ulaştı. 8 milyonluk Norveç su ürünleri ihracatından 13 milyar dolar döviz elde ediyor. Türkiye’de bu rakamlara ulaşabilecek potansiyeli barındırıyor.”

LİSTENİN LİDERİ LEVREK

Su ürünleri ihracatında levrek 570 milyon dolarla liderliğini korudu. Levrek ihracatında 2023 yılına kıyasla yüzde 10 artış gözlendi. Levrek ihracatında ilk üç ülke 126 milyon dolarla İngiltere, 85 milyon dolarla İtalya ve 84 milyon dolarla Hollanda oldu. Su ürünleri sektöründe Türkiye’nin en çok ihraç ettiği ikinci balık türü, ihracatını yüzde 22 artırarak 417 milyon dolardan 508 milyon dolara çıkaran çipura oldu. Çipura ihracatında İtalya 100 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, İtalya’yı 75 milyon dolarda Yunanistan ve 72 milyon dolarla Hollanda izledi. 

TÜRK SOMONU İHRACATINDA YÜKSELİŞ

2023 yılında 350 milyon dolar olan Türk somonu ihracatı 2024 yılında yüzde 31’lik artışla 497 milyon doları buldu. Rusya Federasyonu 356 milyon dolarla Türk somonu ihracatında açık ara liderliğini korurken Almanya’ya 36 milyon dolarlık, Vietnam’a 26 milyon dolarlık Türk somonu gönderildi.

ORKİNOS İHRACATI YÜZDE 153 ARTTI

2024 yılında yüzde 153 oranında rekor artış gösteren orkinos ihracatı, 51 milyon dolardan 129 milyon dolara çıktı. Orkinos ihracatının 99 milyon dolarlık büyük dilimi Japonya’ya yapıldı. Öte yandan, Güney Kore 29 milyon dolarlık orkinos talep etti.

Alabalık ihracatı 117 milyon dolar olurken, kaya levreği ihracatından 25,5 milyon dolar döviz geliri elde edildi. Diğer su ürünleri ihracatımız yüzde 16’lık artışla 181 milyon dolardan 210 milyon dolara yükseldi. Almanya, 52 milyon dolarlık alabalık talebiyle birinci ülke olurken, Almanya’yı 18 milyon dolarla Rusya ve 9,5 milyon dolarla Hollanda takip etti.