Sayfa Yükleniyor...
Pastacı kreması çeşitli tatlılarda ve özellikle yaş pastalarda kullanılan yumuşak kıvamlı ve lezzetli bir tatlı ürünüdür. Pastacı kreması malzemeleri nelerdir? Pastacı kremasına krem şanti katılır mı? Detaylar haberimizde…
Pastacı kreması, genellikle pastaların veya tatlıların iç dolgularında kullanılan bir tür krema olup genellikle süt, şeker, yumurta sarısı ve nişasta gibi malzemelerle yapılır. Pastacı kreması, tatlıların iç kısmına lezzet ve kıvam katmak için kullanılmaktadır. Pastacı kreması, çeşitli tatlı tariflerinde sıkça tercih edilen bir ara malzemedir. Tatlılara ve pastalara lezzet katar. Pastacı kreması malzemeleri nelerdir? Pastacı kremasına krem şanti katılır mı? İşte o enfes Pastacı kreması tarifini sizler için derledik…
Pastacı kreması yapmak için o tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin veya vanilin şekeri
1. Sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın.
3. Nişastayı ekleyip karıştırın, daha sonra sıcak sütü ekleyin ve karışımı sürekli karıştırarak tencereye geri dökün.
4. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar devam edin.
5. Koyu kıvamı aldığında tencereyi ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
6. Kremayı soğuması için bir kenarda bekletin. Arada bir karıştırarak hızlandırabilirsiniz.
7. Soğuyan pastacı kreması, pastalarınızın iç dolgularında veya üzerinde kullanılmaya hazır.
Not: İlgili tariflere göre malzeme miktarları ve aşamalar değişebilir. Tarife sadık kalarak ve ölçüleri doğru kullanarak lezzetli bir pastacı kreması elde edebilirsiniz.
PASTACI KREMASINA KREM ŞANTİ KATILIR MI?
Geleneksel bir pastacı kreması tarifinde genellikle krem şanti kullanılmaz. Pastacı kreması, süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve vanilin gibi temel malzemelerle yapılır. Ancak bazı kişiler kendi tariflerinde farklı lezzetler veya kıvamlar elde etmek için krem şanti ekleyebilir. Bu durum tamamen kişisel tercihlere bağlıdır. Eğer pastacı kremasına krem şanti eklemek istiyorsanız, tarifinizi buna göre ayarlayabilirsiniz, ancak geleneksel tariflerde bu bir zorunluluk değildir.
HABER MERKEZİ