Abur cubur okul başarısını düşürüyor

NİLGÜN TAZE

6-12 yaş aralığı çocukların sosyal ve bilişsel yönden gelişim ve değişim basamaklarını hızla tırmandıkları bu önemli dönemde çocuklar öğretilenleri hemen kapıp uygulamaya başlayarak, ömür boyu sürdürecekleri alışkanlıkların temellerini atıyor.

Zihinsel ve bedensel faaliyetlerin oldukça hızlı olduğu bu dönem çocuğun gelişimine devam edebilmesi ve bundan sonraki hayatlarında uygulayacakları sağlıklı beslenme modelinin oluşabilmesi de bu yaşlarda alacakları sağlıklı beslenme temellerine bağlı.

Yapılan bilimsel çalışmalarda okul çağında iyi beslenen çocukların zihinsel ve bedensel faaliyetlerinin kötü beslenenlere oranla daha hızla geliştiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Zünbülcan,   “İyi beslenen çocukların okul başarının iyi beslenmeyen çocuklara göre yüksek olduğu tespit edilmiştir.  Okul çağı çocukların ‘junk foods’ diye tabir ettiğimiz kalorisi fazla fakat besinsel değeri az olan abur cubur gıdalara eğilimin arttığı bir dönemdir. Günümüzde yaygınlaşan fast food kültürü, çok yağlı ve çok şekerli kötü beslenme alışkanlıkları başta obezite, hiperaktivite olmak üzere pek çok sağlık sorununa davetiye çıkarmaktadır” dedi.

OKUL BAŞARISINI ETKİLİYOR

Çocukların abur cubur gıdalardan korumasını gerektiren bir diğer nedenin ise katkı maddesi bakımından oldukça zengin olan paketli gıdaların dikkat dağınıklığına yol açarak okul başarısını düşürmesi olduğunu söyleyen Zünbülcan, “Başarılı bir çocuk istiyorsanız çocuğunuzun evde kahvaltı yaparak evden çıkmasını sağlayın. Yapılan çalışmalarda okul çocuklarının yüzde 57'sinin kahvaltı yapmadan evden çıktığı, kahvaltı yapmayan çocukların sağlıksız gıda tüketimi artarken okul başarısının düştüğü bulunmuştur. Çocuğunuzun kantinde bulunan gıdalardan uzak kalması için yapabileceğiniz diğer önemli adım sağlıklı ve kolay taşınabilir besinlerden oluşan bir beslenme çantası hazırlamaktır” dedi.

ÇOCUKLARINIZIN ANLAMASINI SAĞLAYIN

Öğün aralarını mevsimine uygun mandalina, elma gibi rengarenk meyveler, ayran, badem, ceviz, fındık ile desteklemenin çocuklara ara öğün alışkanlığını da kazandıracağını ifade eden Zünbülcan, şu açıklamaları yaptı: “Tüm bunları uygularken çocuğunuza bu değişimlerin sebebini açıklamayı hatırlayın. Daha sağlıklı tercihleri niye yaptığınızı doğru yoldan öğrettiğiniz takdirde çocuğunuzun doğru beslenme prensiplerini hayatına dâhil etmesi daha kolay olacaktır. Çünkü çocuklar anlamadan öğrenemez. Öğrenmediği şeyi ise sadece duyar ama uygulamaz. O nedenle çocuğunuzun okuldayken yani sizin yanınızda değilken kantinde doğru tercihler yapması için çocuğunuza sağlıklı beslenmeyi hem anlatın hem öğretin.”

Haber Merkezi