Hamur işi menüde olmamalı

Okul çağındaki çocukların nasıl beslenmeleri gerektiği hakkında bilgilendirmelerde bulunan Diyetisyen Berna Ertuğ, düzenli bir beslenme programının, büyüme ve gelişime katkısının yanı sıra eğitim için de gerekli olduğuna dikkat çekti. Ertuğ, çocukların beslenme çantasında neler olması gerektiği konusunda da çeşitli alternatif önerilerinde bulundu. Çocukluk döneminde sağlıklı beslenme okul sürecinde ve ders başarısında da büyük önem taşıyor. Diyetisyen Berna Ertuğ okul çağındaki çocuklara özel sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Düzenli bir beslenme programının, büyüme ve gelişime katkısının yanı sıra eğitim için de gerekli olduğuna dikkat çeken Ertuğ, “Çocuğun yemek düzeninin, okul saatlerine göre belirlenmesi gerekir. Sabah, öğle ya da tam gün ders programı olan okullara göre kahvaltı, öğle ve akşam yemek saatlerinin yanı sıra, ara öğünler de ders aralarına ve teneffüslere göre planlanmalıdır” açıklamalarında bulundu.
SÜT, ÖNERİLEN İÇECEKTİR
Kahvaltıda tam tahıllı ekmek, yumurta, peynir ve zeytin gibi besin değeri yüksek gıdalar tüketilmesi gerektiğini ifade eden Diyetisyen Ertuğ, “Mevsimine göre domates ve salatalık gibi sebze türevleri de menüye eklenmelidir. Süt, bu öğünde önerilen içecektir. İçine bir tatlı kaşığı kakao, bal ya da pekmez ilave edilerek cazip bir içecek haline getirilebilir. Taze sıkılmış meyve suyu da süt içmeyen çocuklar için iyi bir seçenektir” şeklinde konuştu. Metabolizmanın yeterli çalışmaması ve buna bağlı olarak ileri yaşlarda ortaya çıkan obezite hastalığının, özellikle güne kahvaltı ile başlamayan çocuklarda daha sık görüldüğünü kaydeden Diyetisyen Ertuğ, bu öğünde simit ve poğaça gibi ağır hamur işi gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurguladı. İHA