Kurban Bayramı'nda aşırı et tüketimi sindirim sağlığını tehdit ediyor

Beslenme ve Diyet Uzmanı Asya Naz Al, Kurban Bayramı süresince aşırı et tüketiminin sindirim problemlerine neden olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Al, özellikle etin yanında sebze, tahıl gibi dengeli besinlerin tüketilmesinin önemine dikkat çekti.

Al, "Bayram boyunca yapılan aşırı et tüketimi sindirim sistemini zorlayabilir. Bu nedenle, et yemeğinizin yanında bol yeşillikli salata veya sağlıklı tahıllarla zenginleştirilmiş bir yemek tercih etmek sindirimi destekler" dedi.

Beslenme açısından önemli olan bir diğer hususun su tüketimi olduğunu vurgulayan Al, "Günde yeterli miktarda su içmek sindirim sağlığını korur. Ayrıca, probiyotik içeren gıdaların da sindirim sistemi için faydalı olduğunu unutmamak gerekir" şeklinde konuştu.

Kurban edilen etin saklanması konusunda da uyarılarda bulunan Al, etin hijyenik koşullarda saklanması gerektiğini ve taze kalması için uygun yöntemlerin kullanılması gerektiğini belirtti. Ayrıca, etle çalışırken temizlik kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini ve etin iyi pişirilmesinin önemli olduğunu sözlerine ekledi.

Al, son olarak, bayram boyunca düzenli egzersiz yapmanın ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmenin önemine değindi. Bu şekilde, bayramın keyfini çıkarırken sağlık açısından da dikkatli olunabileceğini ifade etti.

AA