Manisa'da baharattan yasaklı boya çıktı 

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yürüttüğü kapsamlı gıda denetimlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Gıda güvenliğini ve tüketici sağlığını hiçe sayarak üretim yapan firmaları ifşa eden son listede, hem Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar  hem de taklit - tağşiş  yapılan ürünler yer aldı.

Bakanlığın son paylaştığı Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesinde bu kez Manisa yer aldı. Akhisar ilçesinden faliyet göstern, YSD Baharat Sanayi Limited Şirketi’nin ürettiği Yarı Mamul Parçalanmış Biber ürününde, gıdada kullanılması yasak olan boya maddesi tespit edildiğini bildirdi.

ET VE BAL ÜRÜNLERİ ZİRVEDE

Bakanlık tarafından açıklanan geniş kapsamlı taklit ve tağşiş listesinde, özellikle et ve bal ürünlerindeki hileli uygulamalar öne çıktı.

Afyonkarahisar merkezli Ertürk Et ve Et Ürünleri firmasına ait birçok farklı markadaki Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk ürününde defalarca Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti yapıldı. Benzer şekilde, Tat Entegre firmasının sucuklarında ve Bursa'daki Altın Börek (Kıymalı Kol Böreği) ile Ehl-i Döner (Dana Izgara Köfte) firmalarının dökme ürünlerinde Kanatlı Et, Baş Eti, Dil ve Taşlık gibi sakatat tespit edildi. Öte yandan, Giresun'da faaliyet gösteren Antepli Et-Ali Arpaç firmasının Dana-Kuzu olarak belirtilen Lahmacun Harcı ürünlerinde Kanatlı Et tespit edildiği açıklandı. Ankara'da faaliyet gösteren Hastürk Gıda (Haskaymak), Ayal Gıda (Erzincan Yalçın Bal) ve Erzincan Petekli Tarım Gıda firmalarının Süzme ve Petekli Çiçek Balı ürünlerinde Taklit veya Tağşiş Tespiti yapıldığı belirlendi. Gaziantep’teki Endaminoğulları Süt Ürünleri firmasının yoğurt ürününde Bitkisel Yağ ve Nişasta Sakarya'daki Korcan markalı Tatlı Biber ürününde Domates tespit edilirken, Isparta'daki Kadirzade markalı Kekik'te Yabancı Madde kullanıldığı açıklandı.