Pratik Lezzetler: Ayva Tatlısı

Sağlıklı beslenme aileler için birincil öneme sahip. Özellikle çocuklarımıza sağlıklı ve yiyebilecekleri yemek tarifleri hazırlamak zorundayız. Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlerle hem pratik hem de lezzetli ayva tatlısı tarifini paylaşacağım.

Malzemeler

4 adet ayva

Her bir ayva için 1’er fincan toz şeker

10 adet karanfil

1 adet çubuk tarçın

Yarım su bardağından 1 parmak fazla su

Ayvaların kararmaması için:

1 adet limonun suyu

1 litre su

Yapılışı

İlk önce geniş bir kaba limonlu su hazırlayalım. Ayvaları güzelce yıkayıp soyalım. İkiye bölüp ayvanın çekirdekli orta kısmını temizleyelim. Ardından kararmaması için limonlu suda bekletelim. Limonlu suda beklettikten sonra pişireceğimiz tencereye ayvaların orta kısmı yukarıya bakacak şekilde yerleştirelim. Ardından her bir ayvanın üstüne birer fincan toz şeker ekleyelim. Üzerine çubuk tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini ekleyelim. Üzerine suyu ekleyip kapağını kapatıp kaynatalım. Su kaynayınca kısık ateşte 1,5 saat daha kaynatalım. Ayvalar yumuşayıp rengini alınca ocaktan alıp, tatlıları servis tabağına alalım. Servis yapacağımız zaman kalan şerbeti tatlımızın üzerine dökelim. Süslemeyi kaymak veya elimizde bulunan malzeme ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Lezzetler: Ayva Tatlısı