Pratik Lezzetler: Evde Kumpir Tarifi

Sağlıklı beslenme aileler için birincil öneme sahip. Özellikle çocuklarımıza sağlıklı ve yiyebilecekleri yemek tarifleri hazırlamak zorundayız. Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlerle hem besleyici hem de doyurucu evdeki malzemelerinizle yapabileceğiniz hem çocuklara hem yetişkinlere hitap eden evde kumpir tarifi tarifini paylaşacağım.

Malzemeler

5 adet büyük boy patates

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 kase siyah ve yeşil zeytin

1 kase konserve mısır

1 kase haşlanmış bezelye

1 kase ince doğranmış kornişon turşu

İsteğe bağlı kısır ve sosis

100 gram tereyağı

Tuz

Ketçap

Mayonez

Yapılışı

Patatesleri yıkayıp kuruttuktan sonra ayrı ayrı fırın kâğıdına sarıp, ardından alüminyum folyo ya sarıp fırın tepsisine yerleştirelim.220 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirelim. Saat dolduktan sonra fırından çıkaralım. Patatesi alüminyum folyo ve yağlı kağıttan çıkarıp tekrar üzeri açık bir şekilde fırına alalım. Kabuğu hafif kuruduğunda fırından çıkarıp, ortasını bıçak yardımıyla ayıralım.1 tatlı kaşığı tereyağını alıp patatesi ezerek yumuşatalım. Patatesi soğutmadan tuz ve kaşar ekleyip karıştıralım. En son içine dilediğiniz malzemeleri ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Lezzetler: Evde Kumpir Tarifi