Pratik Lezzetler: Evde Yaprak Döner

Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlere evde sağlıkla yapıp yiyebileceğiniz herkesin damak tadına uygun yaprak döner tarifi paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

500 gram dana eti

1 tatlı kaşığı tuz

1 tane yumurta

1 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:

Malzemelerimizi bir kaba alıp 5-6 dakika yoğuralım. (Arada da 1-2 defa ellerimizi ıslatıp yoğuralım). Yoğurduğumuz harcı streç filme sarıp döner şekli verelim. Uçlarından güzelce bağlayalım ve dondurucuya koyalım. Döneri yapacağımız zaman dolaptan çıkarıp 5 dakika bekledikten sonra ince ince dilimleyelim. Hemen tavaya 2 yemek kaşığı yağ ekleyip güzelce kızdıralım. Kızan tavaya dilimlediğimiz döneri alıp arkalı önlü güzelce kızartalım. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Lezzetler: Evde Yaprak Döner