Pratik Lezzetler: Fırında Makarna

Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlere herkesin beğenerek tüketebileceği fırın makarna tarifini paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER:

1 paket makarna

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

4 su bardağı süt

Yarım yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pulbiber

200 gram kaşar peyniri

1 tutam maydanoz

Tuz

YAPILIŞI: Tencereye 2,5 litre su alıp kaynatalım. Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz koyup 1 paket makarnayı da dökelim. 10 dakika haşladığımız makarnayı ocaktan alıp süzelim. Beşamel sosu hazırlamak için tencereye sıvı yağ alıp üzerine un alıp güzelce kavuralım. Un kokusu çıktıktan sonra üzerine sütü ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve karabiberi ekleyip karıştırıp ocaktan alalım. Süzdüğümüz makarnayı fırın kabına alıp üzerine beşamel sosu dökelim. Güzelce karıştırıp fırın kabına yayalım. Üzerine pulbiber ve doğradığımız maydanozu serpiştirelim. Ardından rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine yaydıktan sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Yemeğimiz piştikten sonra güzelce dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Lezzetler: Fırında Makarna