Sağlıklı beslenme aileler için birincil öneme sahip. Özellikle çocuklarımıza sağlıklı ve yiyebilecekleri yemek tarifleri hazırlamak zorundayız. Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlerle hem besleyici hem de doyurucu evdeki malzemelerinizle yapabileceğiniz sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının eşlikçisi pişi tarifini paylaşacağım.
3 su bardağı un
1 su bardağı su
Yarım su bardağı ılık süt veya 1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Yoğurma kabına su, süt, maya, şeker ve tuzu alıp güzelce karıştırıp malzemeleri eritiyoruz. Ardından unu ekleyip yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur olacak. Hamurumuzu yoğurduktan sonra üstünü kapatıp mayalanması için 1 saat bekletiyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra havasını alıp unlu tezgaha alıp 8 eşit parçaya bölelim. Böldüğümüz hamurları beze yapıp bir tepsiye alıp, üstünü örtüp 20 dakika bekletelim. Ardından bezeleri unlu tezgaha alıp parmak uçlarımızla bastırarak büyütelim. Tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım. Kızan yağda hamurları arkalı önlü tek tek kızartalım. Afiyet olsun