Virüslere karşı bağışlık sisteminizi güçlendirin

ONURHAN ALPAGUT-ÖZEL HABER
Dünyayı etkisi altına alana koronavirüs pandemisi karşısında tüm dünya çeşitli önlemler alıyor. Bu önlemler arasında en önemlisi olanı bireylerin evde tutulması. Temizlik konusunda maksimum dikkat geliyor. Bu dönemin olabildiğince az sorunla atlatılması anlamında evde kalınan bu süre içerisinde beslenme ve egzersiz uygulamaları son derece önem taşımakta. Çünkü beslenmenin getireceği katkılarla vücudumuzun pandemi karşısında etkin bir direnç gösterme şansı yükseliyor. Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Spor Sağlık Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Uzm.Dr. Onur Oral, koronavirüs pandemisi döneminde bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesine yönelik beslenme yöntemi hakkında önemli bilgiler verdi. Uzm.Dr. Onur Oral, “Vücudun savunma sistemi olarak adlandırılan bağışıklık sistemi her ne kadar kendi doğasında önem taşısa da beslenme ile güçlendirilmelidir. Beslenmenin getirdiği vitamin-mineral ile desteklenmektedir. Böylelikle güçlü bir bağışıklık sistemi virüslere karşı metabolizmayı canlı kılmakta ve verilecek savaşta dış etkenleri yenme konusunda etkili olacaktır. Aynı zamanda bağışlık sistemi sadece virüslere ve bakterilere değil aynı zamanda metabolizmada yaşanan her türlü sorunda önem teşkil etmektedir. Örneğin kanserojen bir sorunda da sağlığı korunması açısından önemlidir” dedi.



YETERLİ, DENGELİ VE SAĞLIKLI
Beslenmenin başta Kovid-19 olarak adlandırılan koronavirüs pandemisi dışında pek çok virüse karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesi adına önemli bir etken olduğunu vurgulayan Oral, “Beslenme vücudun hayatta kalması için gerekli olan bütün kimyasal reaksiyonları hayata geçirmektedir. Yani metabolizma adına büyük önemi var. Beslenme denildiğinde en önemli kavram özellikle yeterli, dengeli ve sağlıklı yapılması olması gerekliliğidir. Yaygın virüs enfeksiyonlarındaki bunun başında şu an koronavirüs geliyor. Bu pandemiye karşı beslenmemizin yeterli, dengeli ve sağlıklı olması son derece önem kazanmakta. Beslenme denilince akla ilk gelen bol miktarda sebze ve meyve tüketimidir. Bu gıdaların bağışıklık sisteminin korunması ve güçlendirilmesinde katkısı vardır. Beraberinde yağlar, proteinler, karbonhidratlar, vitamin ve minerallerde metabolizmanın sağlıklı olmasını, çalışmasını sağlayan temel faktörlerdir. Günlük beslenme protokolünde dengeli ve yeterli dağılırsa etkili olacaktır. Bunun haricinde ek olarak günde 3 litre su tüketilirse metabolizma gıda desteği açısından büyük bir sorun yaşamaz” diye konuştu.
VÜCUDA ENERJİ TEMİNİN ÖNEMİ
Protein, yağ ve karbonhidratların vücudun enerji gereksinimi temin edebilmek için kullanıldığını söyleyen Oral, “Enerji gereksinimi her türlü enfeksiyona karşı vücudun yapacağı savunmanın temel enerjisini sağlamaktadır. Özellikle viral enfeksiyonda virüslere karşı verilebilecek olası bir mücadelede enerji gereksinimi tam ve yeterli düzeyde sağlanmalıdır. Günlük enerjimizin yüzde 55-60’lık kadarını karbonhidratlardan almak zorundayız. Geriye kalan 25-30’luk miktar yağlardan sağlanırken geri kalanı proteinlerden sağlanmalıdır. Bu enerji sağlanmalıdır ki metabolizma mücadele edebilsin. Bu bağlamda beslenme ne az ne çok yapılmalıdır. Dengeli olmalıdır. Temel vitamin ve mineraller vücudu korumaktadır. A, B, C, D ve E vitaminleri tüketilmelidir. Bununla beraber beta karoten, magnezyum, çinko ve selenyum içeren besinleri kullanılmalıdır. Pandemi döneminde mutlaka tüketilmelidir” ifadelerini kullandı. Vitamin ve minerallerin doğal yollarla temin edilmesi gerektiğinin altını çizen Oral, “Şu an rahatlıkla temin edebileceğimiz domates, böğürtlen, elma, muz, kivi tahıllı ürünler, baklagiller, kırmızı et, badem, ceviz, soğan, sarımsak, kırmızı biber gibi gıdalar tüketilmelidir. Bu gıdalar metabolizmaya gereken vitamin ve mineralleri sağlama konusunda katkı verecektir. Ancak özel ihtiyaç durumunda vitamin ve mineraller tablet olarak da alınabilir. Ama önerim doğal yöntemlerle temin edilmesidir” diye konuştu.