Başkan Eşki’den güvenli gıda mesajı: Ayrıcalık değil haktır! 

Sosyal belediyecilik anlayışıyla hizmetlerini sürdüren Bornova Belediyesi, toplumda gıda bilincini yaymak amacıyla yeni bir çalışma düzenledi. Belediye, kent bostanlarında üretim yapan kadınlara yönelik “Çocuklar ve Gıda Güvenliği” başlıklı bir seminer düzenledi. Seminerde, gıda güvenliği, yoksulluk, sağlıklı beslenme ve kent tarımı gibi konular ele alınırken, BAYETAV Genel Sekreteri ve halk sağlığı uzmanı Dr. Bülent Şık konuşmacı olarak katılım gösterdi. Altındağ Atatürk STK Yerleşkesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen seminer, sağlıklı gıdaya erişimin her geçen gün daha da zorlaştığı bir dönemde üretici kadınlar ve katılımcılar açısından oldukça verimli geçti.

ŞIK: ÇOCUKLAR ÇOK DAHA SAVUNMASIZ

Seminerde konuşan Dr. Bülent Şık, özellikle çocukların karşı karşıya kaldığı gıda kaynaklı sağlık risklerini vurguladı. Pestisit kalıntıları, su ve toprak kirliliği ile üretim süreçlerindeki hijyen eksikliklerinin, çocukların bağışıklık sistemi üzerindeki yıkıcı etkilerini anlatan Şık, şöyle konuştu: “Çocuklar, bağışıklık sistemleri henüz gelişme aşamasında olduğu için kimyasal maddelere karşı çok daha savunmasız. Kirli toprak ve suyla yapılan üretim, gıdaların toksik maddelerle bulaşmasına yol açıyor. Ancak ne yazık ki Türkiye’de çocukların kurşun gibi toksik maddelere maruziyetini önlemeye yönelik sistematik bir mücadele programı bulunmuyor. Gıda güvenliği, yalnızca bireysel değil kamusal bir sorumluluktur.”

EŞKİ: ÇOCUKLARIMIZ İÇİN ATILACAK EN KRİTİK ADIMLARDAN BİRİDİR

Öte yandan seminere ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, sağlıklı gıdaya erişimin tüm yurttaşlar için temel bir hak olduğuna vurgu yaptı. Kent bostanları, yerel tohum üretimi ve kırsal kalkınmaya yönelik projelerle bu alanda somut adımlar attıklarını belirten Başkan Eşki, konuşmasında şu ifadeleri kullandı: “Göreve geldiğimiz günden bu yana tarımsal üretimi desteklemek ve Bornovalı üreticilerimizi sağlıklı, temiz gıdaya teşvik etmek temel önceliklerimiz arasında. Ekolojik Kent Yerel Tohum Merkezimiz aracılığıyla ata tohumlarını ve fideleri üreticilerimize ulaştırıyoruz. Kırsal mahallelerde düzenlediğimiz etkinliklerle hem üretimi teşvik ediyor hem de sağlıklı yaşam için dayanışmayı büyütüyoruz. Gıda güvenliği, geleceğimiz olan çocuklarımız için atılacak en kritik adımlardan biridir.”

ÇALIŞMALAR DEVAM EDECEK

Bornova Belediyesi’nin kent bostanlarında üretim yapan kadınlara yönelik gerçekleştirdiği bu seminer, sürdürülebilir tarım, halk sağlığı ve toplumsal dayanışma konularında önemli bir farkındalık çalışması olarak dikkat çekti. Belediye, bu tür bilgilendirme toplantılarının farklı konularla devam edeceğini duyurdu.