Bornova’da atıl alan Misket Üzümü bağına dönüştürülüyor

Bornova Belediyesi, ilçenin simgesi haline gelen ve coğrafi işaret tescili bulunan Bornova Misket Üzümü’nü yeniden anavatanında yaygınlaştırmak için önemli bir projeye imza attı. Işıkkent Mahallesi’nde uzun süredir atıl durumda olan ve kaçak moloz dökümleriyle mezbeleliğe dönen 9 dönümlük alan, üzüm bağına dönüştürülüyor. 

Başkan Eşki: İşaret tescilli Bornova Misket Üzümü’nü tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz

Çalışmaları yerinde inceleyen Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, “Işıkkent’te daha önce üzerine kaçak molozların atıldığı, kendi haline bırakılmış 9 dönümlük bir alanındayız. Burayı İzmir’in, Bornova’nın simgesi olacak Bornova Misket Üzümü’nün bağı haline getirmek istiyoruz. Elde edeceğimiz ürünlerle de coğrafi işaret tescilli Bornova Misket Üzümü’nü tüm dünyaya tanıtmak niyetindeyiz. Elimizin altında ne kadar atıl durumda boş alan varsa buraları kent bostanlarına, üzüm bağlarına ve lavanta bahçelerine çevireceğiz. Bornova’nın her tarafını daha yeşil, renkli ve verimli hale getirmek için durmadan çalışmaya devam edeceğiz.”

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile işbirliği

Bornova Belediyesi, daha önce Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle 5 yerel üreticiye birer dönümlük Bornova Misket Üzümü bağı kazandırmıştı. Işıkkent’teki yeni proje ise hem üretimi artırmayı hem de kentin kültürel mirasına sahip çıkmayı hedefliyor.

Kokusuyla ve lezzetiyle bir Bornova klasiği: Misket Üzümü

Anavatanı Bornova olan ve 2020 yılında coğrafi işaret tescili alan Bornova Misket Üzümü, zarif aroması, ince kabuğu ve kendine özgü misket kokusuyla biliniyor. Şaraplık üzüm çeşitleri arasında özel bir yere sahip olan Bornova Misketi, aynı zamanda sofralık olarak da tercih ediliyor. Bu projeyle birlikte Bornova Belediyesi, hem yerel üretimi desteklemeyi hem de Bornova’nın tarihi tarımsal değerini yeniden canlandırmayı amaçlıyor.

Kaynak : BÜLTEN