Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde Üretici Pazarı ilgi görüyor

Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta kurulan Üretici Pazarı, üreticiler ile tüketicileri aracısız şekilde buluşturarak yerel üretimi desteklemeyi sürdürüyor. Efes Selçuk Belediyesi tarafından hayata geçirilen pazar, fide dağıtımları ve mutfak atölyeleriyle de dikkat çekiyor. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte ziyaretçi sayısının arttığı Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde belediye tarafından yerel tohumlardan üretilen domates, biber ve patlıcan fideleri vatandaşlara ulaştırıldı. Bayram öncesi ve sonrasında gerçekleştirilen dağıtımlarda toplam 20 bin fide üreticiler ve vatandaşlarla buluşturuldu.

YEREL ÜRETİME DESTEK

Efes Selçuk Belediyesi tarafından yürütülen Üretici Pazarı, yerel üretimi teşvik ederek üreticilerin doğrudan tüketiciye ulaşmasını sağlıyor. Etkinlikler kapsamında tarımsal üretimin desteklenmesi ve yerel tohumların yaygınlaştırılması hedefleniyor. Üretici Pazarı yalnızca tarımsal faaliyetlerle değil, gastronomi etkinlikleriyle de öne çıkıyor. Efes Selçuk’un adını yurt dışında da duyuran Şef Ramazan Adsız, düzenlenen mutfak atölyesinde katılımcılarla bir araya gelerek geleneksel tirit kebabının yapımını anlattı. Atölyede katılımcılara hazırlık sürecine dair önemli püf noktaları aktarılırken, etkinlik sonunda Şef Ramazan Adsız tarafından tirit kebabı ikram edildi.

EĞİTİM VE ÜRETİM BİRLİKTE İLERLİYOR

Efes Selçuk Belediyesi tarafından her pazar günü kurulan Üretici Pazarı, üretici ve tüketicileri bir araya getirmeye devam ederken, Efes Tarlası Yaşam Köyü bünyesindeki Toprak Okulu’nda da eğitim faaliyetleri sürüyor. Toprak Okulu’nda üreticilere ve üretici olmak isteyen vatandaşlara yönelik verilen eğitimlerle, sürdürülebilir tarım ve üretim bilincinin geliştirilmesi amaçlanıyor.