Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği’nde Başkan Balkan’dan yerel ürün vurgusu

Urla'nın Nohutalan Köyü'nde, köy kültürünün en özel tatları bir araya geldi. Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği, Nohutalan Köyü'nün bereketli topraklarında yetişen meşhur Nohutalan Kavunu ve köy kadınlarının hazırladığı Boşnak Böreği ile renkli bir atmosfer sundu. Şenliğe, Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı ve heyeti de katıldı. Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, yerel ürünlerin tanıtımını yapmanın ve köylülerin emeğini yaşatmanın önemine vurgu yaparak, tarımsal kalkınma için hız kesmeden çalıştıklarını söyledi. Yılın en özel etkinliklerinden biri olan şenliğe, vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi ve üreticiler, tarladan sofraya gelen ürünleriyle misafirlere lezzet dolu bir gün sundu.

Balkan: Bu kültürleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için elimizden geleni yapacağız

Nohutalan Köyümüzün bereketli topraklarında yetişen, üreticimizin alın terinin olduğu mis kokulu kavunumuzun dikim alanlarının daha çok artması ve tanıtımını yapmak için düzenlediğimiz şenliğimizi büyük bir mutlulukla gerçekleştiriyoruz diyen Balkan, “Nohutalan Köyümüz bir Boşnak Köyüdür. Mübadele zamanı köye yerleşen Boşnak kardeşlerimiz kültürlerini yaşatmış ve yaşatmaya devam ediyor. Bunun en güzel örneği şüphesiz ki ‘Boşnak Böreğidir’. İlçemiz farklı kültürlerin bir arada olduğu nadide yerlerden biridir. Bizlerde bu kültürleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için elimizden geleni yapacağız” ifadelerini kullandı.

Köylümüzün emeğini, üreticimizin alın terini desteklemeye devam edeceğiz

Balkan konuşmasına şöyle devam etti;
“Düzenlediğiniz festivaller ve şenlikler kültürümüzü, geleneklerimizi, üreticimize ve toprağımıza olan bağlılığımızı kutladığımız çok özel etkinliklerdir. Köylümüzün emeğini, üreticimizin alın terini desteklemek, yerel ürünlerimizi tanıtmak bizim en öncelikli görevlerimizden biridir. Çünkü biliyoruz ki güçlü bir ekonomi, üretimden; üretim ise köylerimizden, tarlalarımızdan başlar. Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün de dediği gibi “Kalkınma köyden başlar”. Biz yerel yöneticiler köyleri yaşatabilmeliyiz. Tarımsal kalkınmayı sağlayacak çalışmalar üreterek, hizmetler sunmalıyız. Bizler bu kapsamda öncelikle Tarımsal Hizmetler Müdürlüğümüzü kurduk ve ardından birçok proje ve destek programını hayata geçirdik. Köylerimizin kendilerine ait kültürlerini yaşatmak, topraklarımızı korumak, tarım faaliyetlerimizi arttırmak, hayvancılığımızı geliştirmek, tanıtımını arttırmak ve en önemlisi de gençlerimizi şehirlere göndermeden kendi topraklarında refah içinde yaşamalarını sağlamak adına çalışmalarımızı hız kesmeden sürdüreceğiz.”

Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı ZijadLugovic ise; “Bir Boşnak köyünde olmaktan son derece çok mutluyum. Gördüm ki burada ki halk kültürlerini hala yaşatıyor. Bunda en büyük katkı Belediye Başkanımız Selçuk Balkan’ın payı var. Çünkü farklı kültürlerin ilçelerinde yaşaması ve gelecek kuşaklara aktarılması için çok güzel çalışmalar yapıyorlar. Bizleri de şenliğe davet ettikleri için çok teşekkür ediyorum” dedi.

Kaynak : BÜLTEN